INZERCE

Zdroj: Canva

Smažené jarní závitky

Vietnamské jarní závitky jsou oblíbenou specialitou nejen Vietnamců, ale i všech ostatních labužníků! Připravte si doma tento vietnamský pokrm a nebudete litovat.

INZERCE

Ingredience

porce
10
  • 10 rýžových papírových plátů Přidáno do
  • 200 g mletého vepřového masa Přidáno do
  • 1 mrkev Přidáno do
  • 1 česnekový stroužek Přidáno do
  • 1 cm kousek zázvoru Přidáno do
  • 50 g zelených fazolových lusků Přidáno do
  • 12 hrnku bílého zelí Přidáno do
  • 1 lžička cukru Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • 1 lžička pepře Přidáno do
  • 2 vejce Přidáno do
  • 1 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
  • Omáčka na dipování Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Nasekejte mrkev, cibuli, česnek a zázvor na jemno.

2. Krok

Omyjte a nasekejte zelené fazolové lusky a bílé zelí na tenké proužky.

3. Krok

Poté pozehřejte pánvičku na střední teplotu a na ní osmahněte mleté maso.

4. Krok

Přidejte nasekanou zeleninu a osmažte asi 5 minut. Odstavte z ohně a nechte vychladnout.

5. Krok

Do směsi přidejte cukr, sůl a pepř, vejce a hladkou mouku.

6. Krok

Vše spolu důkladně promíchejte.

7. Krok

Do každého rýžového papírového plátu dejte asi 1,5 lžíce směsi s masem a zeleninou a zabalte jako závitky.

8. Krok

Rozehřejte olej v hluboké pánvi na střední teplotu.

9. Krok

Vaše smažené jarní závitky vložte do pánve a smažte z obou stran do zlatova.

10. Krok

Hotové závitky odložte na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného oleje.

11. Krok

Podávejte se sladkokyselou omáčkou na dipování jako je například skvělá sweet chilli omáčka a recept na jarní závitky je hotový!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1262 recepty

Dezert

1769 recepty

Zapečené

407 recepty

Cuketa

86 recepty

Mascarpone

114 recepty

Bezmasé pokrmy

1159 recepty

Oběd

2540 recepty

Dorty

322 recepty

Saláty

244 recepty