:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/lVUZBFGHoww8ijqk6Xqh/e03d9fa28add72b87d1cd45857a704.jpeg "Smažené jarní závitky")
Zdroj: Canva
Smažené jarní závitky
Vietnamské jarní závitky jsou oblíbenou specialitou nejen Vietnamců, ale i všech ostatních labužníků! Připravte si doma tento vietnamský pokrm a nebudete litovat.
Ingredience
- 10 rýžových papírových plátů
- 200 g mletého vepřového masa
- 1 mrkev
- 1 česnekový stroužek
- 1 cm kousek zázvoru
- 50 g zelených fazolových lusků
- 1⁄2 hrnku bílého zelí
- 1 lžička cukru
- 1 lžička soli
- 1 lžička pepře
- 2 vejce
- 1 Lžíce hladké mouky
- 2 Lžíce oleje
- Omáčka na dipování
Nejnovější letáky
Postup
Nasekejte mrkev, cibuli, česnek a zázvor na jemno.
Omyjte a nasekejte zelené fazolové lusky a bílé zelí na tenké proužky.
Poté pozehřejte pánvičku na střední teplotu a na ní osmahněte mleté maso.
Přidejte nasekanou zeleninu a osmažte asi 5 minut. Odstavte z ohně a nechte vychladnout.
Do směsi přidejte cukr, sůl a pepř, vejce a hladkou mouku.
Vše spolu důkladně promíchejte.
Do každého rýžového papírového plátu dejte asi 1,5 lžíce směsi s masem a zeleninou a zabalte jako závitky.
Rozehřejte olej v hluboké pánvi na střední teplotu.
Vaše smažené jarní závitky vložte do pánve a smažte z obou stran do zlatova.
Hotové závitky odložte na papírovou utěrku, aby se zbavily přebytečného oleje.
Podávejte se sladkokyselou omáčkou na dipování jako je například skvělá sweet chilli omáčka a recept na jarní závitky je hotový!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5ENAl49RXZM42RBsAchF/d9011a02e26ce51d549e3446ce0373.jpeg "Náhled receptu Langoš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7AjGDG8cDDAvL6mUOjAf/b8e535bebf4f75d55b96327715f4d3.jpeg "Náhled receptu Cuketové karbanátky se sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/HqoHdM6_YBHwcYt_bn3y/069f998482f3534bb4db17d1ea5723.jpeg "Náhled receptu Kuřecí řízečky v kari těstíčku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JfA1uA2vuwA0m6fudvkt/761f81bfb48c5d9454f32312ba53e5.jpeg "Náhled receptu Rychlé MAZANEČKY s Kitkat vajíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ItUSXEgZ776mA7sItQDn/0a1ca5e1f92ba6c0e793ea5f6f9199.jpeg "Náhled receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/tWt-xaNdnSffsW0pp8Ck/49be3413ee57a0f78ed0a019938095.jpeg "Náhled receptu Zdravé banánové brownies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/r6PgK3FgXPEP-bKybOJh/c6757cf608a4ca2ec061abdf8807bf.png "Náhled receptu Pravý ukrajinský šašlik")
