INZERCE

Zdroj: fesoj for iStockPhotos

Slavnostní jablečné tiramisu

Tento recept na jablečné tiramisu je mezi mými vlastními moučníky skutečným tipem. Kombinace čerstvých kyselých jablek, sladkého krému z mascarpone a čokoládového kakaa je neodolatelná. Je to opravdu zajímavá a lahodná obměna tradičního tiramisu, která vaše hosty jistě nadchne. Tento recept, který se snadno připravuje, zaujme nejen svou výjimečnou chutí, ale také jedinečným vzhledem.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 3 střední velikost jablko Přidáno do
  • šťáva z jednoho citronu Přidáno do
  • 100 g cukr Přidáno do
  • 200 g Ladyfingers Přidáno do
  • 3 Vejce Přidáno do
  • 500 g mascarpone Přidáno do
  • 100 g moučkový cukr Přidáno do
  • 2 KL kakao Přidáno do
  • 1 Štipka sůl Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Přípravu jablečného tiramisu začněte přípravou jablek. Oloupejte je, zbavte jádřinců a nakrájejte na malé kostičky. Na pánvi rozpusťte cukr a přidejte nakrájená jablka. Podlijte citronovou šťávou a krátce povařte, dokud jablka nezměknou.

2. Krok

Zatímco jablka chladnou, oddělte vejce. Žloutky vyšlehejte s moučkovým cukrem do pěny. Doporučuji umístit mísu do horké vodní lázně, aby byla směs extra krémová.

3. Krok

Nyní vmíchejte mascarpone do žloutkové a cukrové směsi, dokud se vše dobře nespojí. Bílky vyšlehejte se špetkou soli do tuha a vmíchejte je do mascarpone krému.

4. Krok

Do zapékací misky navrstvěte ladyfingers, na ně rozložte vychladlá jablka a přikryjte krémem z mascarpone. Tento krok opakujte, dokud nespotřebujete všechny ingredience.

5. Krok

Nakonec jablečné tiramisu posypte kakaem. Doporučujeme použít jemné sítko, abyste dosáhli rovnoměrného poprášení kakaovým práškem.

6. Krok

Jablečné tiramisu dejte alespoň na hodinu do chladničky, aby se pořádně rozleželo. Podávejte ho studené.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1166 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1628 recepty

Snídaně

503 recepty

Mascarpone

100 recepty

Dorty

289 recepty

Zapečené

388 recepty

Pečení

1864 recepty

Rýže

151 recepty