INZERCE

Zdroj: Pixabay

Salát z čínského zelí Wombok Stir Fry

Snadný, rychlý a přitom neuvěřitelně chutný Wombok Stir Fry je fantastické rostlinné jídlo s asijským nádechem. Tento smažený pokrm, který se připravuje z Womboku, známého také jako čínské zelí, různých druhů čerstvé zeleniny a bohaté pikantní omáčky, slouží jako perfektní hlavní jídlo k bezmasé večeři nebo jako zdravá příloha. Je zdravé, plné živin a úžasných chutí, které si každý zamiluje.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 Celý Wombok (čínské zelí), nakrájený na kousky Přidáno do
  • 1 červená paprika, nakrájená na plátky Přidáno do
  • 1 žlutá paprika, nakrájená na plátky Přidáno do
  • 2 Mrkev, nakrájená na plátky Přidáno do
  • 1 šálek žampiony nakrájené na plátky Přidáno do
  • 3 stroužky česnek, mletý Přidáno do
  • 1 Cibule nakrájená na plátky Přidáno do
  • 3 pl sójová omáčka Přidáno do
  • 1 polévková lžíce sezamový olej Přidáno do
  • 2 pl rostlinný olej Přidáno do
  • 1 čajová lžička hnědý cukr Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • Sezamová semínka na ozdobu Přidáno do
INZERCE

Postup

25 min.
1. Krok

Začněte zahříváním rostlinného oleje na středním plameni ve velké pánvi wok nebo pánvi na smažení.

2. Krok

Přidejte česnek a cibuli a vařte, dokud cibule nezprůhlední.

3. Krok

Do pánve wok přidejte mrkev, papriku a houby. Smažte je asi 3-5 minut, dokud zelenina trochu nezměkne.

4. Krok

Do pánve wok přidejte nakrájený Wombok. Stále míchejte a vařte, dokud zelí nezačne vadnout.

5. Krok

V malé misce smíchejte sójovou omáčku, sezamový olej, hnědý cukr, sůl a pepř. Míchejte, dokud se cukr nerozpustí.

6. Krok

Touto směsí rovnoměrně přelijte zeleninu ve woku a několik minut míchejte, dokud se všechna zelenina rovnoměrně nepropeče.

7. Krok

Na mírném ohni vařte ještě 2-3 minuty.

8. Krok

Před podáváním posypte sezamovými semínky na ozdobu.

9. Krok

Vaše chutné a výživné smažené jídlo Wombok Stir Fry je nyní připraveno k přípravě.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1175 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1636 recepty

Dorty

291 recepty

Snídaně

511 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1877 recepty

Rýže

155 recepty

Mascarpone

101 recepty