INZERCE

Zdroj: 4kodiak from Getty Images Signature

Ryby v pivním těstíčku

Recept na lahodnou rybu v pivním těstíčku, která je hotová za půl hodiny.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 filé Z jakýchkoli ryb Přidáno do
  • 1 hrnek mouky Přidáno do
  • 1 hrnek Ležák Přidáno do
  • 1 ks Vejce Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • Fritovací olej Přidáno do
  • Fritovací olej Přidáno do
INZERCE

Postup

50 min.
1. Krok

Nejprve si připravte pivní těsto. V míse smíchejte mouku, vejce a pivo. Pomalu přidávejte pivo a stále míchejte, aby se netvořily hrudky. Je velmi důležité, aby těsto mělo konzistenci mírně hustšího kefíru, pokud je příliš husté, přidejte ještě trochu piva. Těstíčko by mělo rybu dobře obalit, ale zároveň by mělo z ryby stékat a tvořit tenkou vrstvu.

2. Krok

Rybu podle chuti osolte a opepřete.

3. Krok

V hrnci rozehřejte olej. Zkontrolujte, zda je dobře rozpálený, a kápněte do něj malou kapku těsta. Pokud se začne okamžitě smažit a rychle vyplave na povrch, je olej dostatečně horký. Olej nesmíte přehřát, protože pak by se ryba dobře nesmažila.

4. Krok

Každý kousek ryby obalte v těstíčku a vhoďte do rozpáleného oleje. Smažte z obou stran dozlatova.

5. Krok

Smaženou rybu odložte na papírovou utěrku, aby se do ní vsákl přebytečný tuk.

Podobné recepty

Salát s lososem

Jedná se o lehký a výživný salát z lososa, který vás zasytí a zároveň nadchne svými chutěmi. Pokud milujete rychlou a zdravou kuchyni, tento recept je přesně pro vás!

Matjesy ze sladkovodních ryb

Recept na tradiční českou rybí pochoutku z čerstvé sladkovodní ryby. Matjesy jsou ideální pro příjemné gurmánské chvilky.

Tilápie Pohlreich

Tilápie Pohlreich je vynikajícím pokrmem, který přináší šéfkuchař Radek Pohlreich, a spojuje čerstvou a lahodnou tilápii s kreativními přílohami a dokonalým gastronomickým zážitkem.

Rychlá ryba v těstíčku

Křupavá ryba v těstíčku recept je ideální recept pro milovníky mořských plodů. Ryba je krásně chřestivá zvenčí, šťavnatá uvnitř a chutná skvěle. Tento recept je rychlý a snadný na přípravu a je ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

Hamsi Tava - smažené sardinky Turecko

"Hamsi Tava" je jedno z mých nejoblíbenějších tureckých jídel. Je to klasické pobřežní jídlo, které se připravuje hlavně z čerstvých sardinek. Poprvé jsem se s ním setkala při své cestě na černomořské pobřeží Turecka a byla jsem ohromena jeho jednoduchostí a vynikající chutí. Sardinky se namáčejí v kukuřičné mouce a smaží se do křupava.

Uzený losos s lehce karamelizovanou červenou řepou

Jedná se o jedinečný a chutný pokrm, který často připravuji, když mám hosty na večeři. Kombinace uzeného lososa stremel s jemně karamelizovaným navetem je neuvěřitelně chutná a vždy oblíbená. S křupavým přílohovým salátem a sklenkou suchého bílého vína se z něj stane výjimečný chuťový zážitek.

Rychlý oběd těstoviny se zeleninou a tuňákem

Jedním z mých oblíbených receptů na rychlý a chutný oběd jsou tyto těstoviny. Kombinace čerstvé zeleniny, tuňáka a lahodného koření z nich dělá opravdovou lahůdku. Navíc se připravuje docela snadno a rychle, což je ideální, pokud nemáte moc času.

Steak z tuňáka

Recept na chutný steak z tuňáka připravený na pánvi.

Podobné recepty

Salát s lososem

Jedná se o lehký a výživný salát z lososa, který vás zasytí a zároveň nadchne svými chutěmi. Pokud milujete rychlou a zdravou kuchyni, tento recept je přesně pro vás!

Matjesy ze sladkovodních ryb

Recept na tradiční českou rybí pochoutku z čerstvé sladkovodní ryby. Matjesy jsou ideální pro příjemné gurmánské chvilky.

Tilápie Pohlreich

Tilápie Pohlreich je vynikajícím pokrmem, který přináší šéfkuchař Radek Pohlreich, a spojuje čerstvou a lahodnou tilápii s kreativními přílohami a dokonalým gastronomickým zážitkem.

Rychlá ryba v těstíčku

Křupavá ryba v těstíčku recept je ideální recept pro milovníky mořských plodů. Ryba je krásně chřestivá zvenčí, šťavnatá uvnitř a chutná skvěle. Tento recept je rychlý a snadný na přípravu a je ideální pro rodinný oběd nebo večeři.

Hamsi Tava - smažené sardinky Turecko

"Hamsi Tava" je jedno z mých nejoblíbenějších tureckých jídel. Je to klasické pobřežní jídlo, které se připravuje hlavně z čerstvých sardinek. Poprvé jsem se s ním setkala při své cestě na černomořské pobřeží Turecka a byla jsem ohromena jeho jednoduchostí a vynikající chutí. Sardinky se namáčejí v kukuřičné mouce a smaží se do křupava.

Uzený losos s lehce karamelizovanou červenou řepou

Jedná se o jedinečný a chutný pokrm, který často připravuji, když mám hosty na večeři. Kombinace uzeného lososa stremel s jemně karamelizovaným navetem je neuvěřitelně chutná a vždy oblíbená. S křupavým přílohovým salátem a sklenkou suchého bílého vína se z něj stane výjimečný chuťový zážitek.

Rychlý oběd těstoviny se zeleninou a tuňákem

Jedním z mých oblíbených receptů na rychlý a chutný oběd jsou tyto těstoviny. Kombinace čerstvé zeleniny, tuňáka a lahodného koření z nich dělá opravdovou lahůdku. Navíc se připravuje docela snadno a rychle, což je ideální, pokud nemáte moc času.

Steak z tuňáka

Recept na chutný steak z tuňáka připravený na pánvi.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

17 recepty

Masové pokrmy

1148 recepty

Dezert

1603 recepty

Zapečené

386 recepty

Snídaně

497 recepty

Dorty

288 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1826 recepty