INZERCE

Zdroj: ALLEKO for iStockPhotos

Pórkový quiche vegetariánský recept

Tento recept jsem objevila při hledání bezmasých alternativ. Zjistíte, že tento pórkový quiche nepostrádá pikantní chuť masových verzí. Je snadný na přípravu, ideální pro zdravý oběd nebo večeři a snadno se připravuje předem. Proto tento recept patří již několik let k mým nejoblíbenějším.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 1 Křehké pečivo (kupované hotové nebo domácí) Přidáno do
  • 2 velké Stonky pórku Přidáno do
  • 2 Stroužky česneku (nepovinné) Přidáno do
  • 200 ml Cream Přidáno do
  • 4 velké Vejce Přidáno do
  • sůl a pepř podle chuti Přidáno do
  • 200 g Nastrouhaný sýr gouda nebo ementál Přidáno do
  • 1 Tablespoon olivový olej Přidáno do
INZERCE

Postup

50 min.
1. Krok

Recept na pórkový quiche připravíte tak, že troubu předehřejete na 200 stupňů (ventilátor na 180 stupňů) a kulatou formu na quiche vyložíte křehkým těstem. Těsto několikrát propíchněte vidličkou, aby příliš nevykynulo.

2. Krok

Pórek omyjte a nakrájejte na kolečka. Pokud chcete přidat stroužky česneku, nakrájejte je - dodají quiche výraznou chuť. Na pánvi rozehřejte olivový olej a orestujte na něm pórek (a případně i česnek), dokud nezměkne.

3. Krok

V samostatné misce vyšlehejte smetanu a vejce a dochuťte je solí a pepřem. Doporučuji nejprve použít jen trochu soli a pepře a po přidání sýra ochutnat a případně koření upravit. S kořením buďte kreativní - já někdy přidávám do vaječné směsi trochu muškátového oříšku nebo tymiánu.

4. Krok

Do směsi vajec a smetany vmíchejte polovinu nastrouhaného sýra, přidejte pórek a dobře promíchejte.

5. Krok

Směs rovnoměrně rozetřete na křehké těsto ve formě a posypte zbylým sýrem. Quiche pečte asi 25 minut nebo dokud není zlatohnědý a náplň není hotová.

6. Krok

Před vyjmutím z formy nechte vegetariánský pórkový quiche několik minut vychladnout - díky tomu si zachová svůj tvar a bude se lépe podávat.

Podobné recepty

Lahodný dýňový Quiche podzimní recept

Dýňový quiche plný podzimního koření byl vždy na vrcholu mého seznamu oblíbené domácí kuchyně. Lze si ho vychutnat teplý i studený a je skvělým doplňkem každého podzimního pikniku s přáteli. Jeho příprava je snadná, aniž by to bylo na úkor plné chuti. Pokaždé, když tento quiche připravím, je absolutním hitem na každé oslavě!

Cuketová rajčatová quiche

Vynikající a výživná quiche, která skvěle doplňuje lehký oběd nebo večeři. Kombinace šťavnatých rajčat a křupavé cukety vytváří fantastickou chuť.

Langos jako z vánočního trhu

Recept, který je stejně atmosférický jako vánoční trh a útulný jako zimní večer: langos. Tyto maďarské tlusté buchty rozhodně nesmí chybět v žádném zimním období. Zvenku jsou křupavé a uvnitř úžasně křehké a měkké. Já i moje rodina je prostě milujeme! Tento recept jsem vyzkoušela loni o Vánocích a měl obrovský úspěch. Langoše můžete dozdobit, jak se vám zlíbí!

Jak vyrobit jednoduchý sýrový houbový a špenátový quiche

Quiche s houbami a špenátem je vydatný a sytý pokrm, který se hodí na pozdní snídani, oběd nebo večeři. Je bohatý, krémový a plný výživných ingrediencí, jako jsou houby a špenát. Máslová kůrka v kombinaci s pikantní náplní dělá z každého sousta naprosté potěšení. Můžete ho podávat teplý, studený nebo při pokojové teplotě a je ideální pro jakoukoli denní dobu.

Cibulový koláč z podnosu volitelný vegetariánský

Tato lahodná specialita je již mnoho let oblíbenou rodinnou pochoutkou a často se připravuje na podzim. Lahodný alsaský cibulový koláč lze volitelně připravit jako vegetariánský, pokud vynecháte slaninu. Zvláštním trikem tohoto receptu je zakysaná smetana, která koláči dodává dokonalou krémovitost.

Klasický cibulový koláč se základem z křehkého těsta

Můj klasický cibulový koláč je ideálním pokrmem pro příjemné podzimní večery. Díky svému křupavému základu a krémové cibulové náplni je oblíbený při rodinných setkáních a oslavách. Po mnoha letech přípravy a zdokonalování tohoto receptu vás mohu ujistit, že s tímto podrobným návodem dosáhnete toho nejchutnějšího a nejsytějšího výsledku.

Dýňové klíny z trouby

Tento skvělý recept na dýňové klínky pečené v troubě jsem se naučila od své babičky a dělám ho už léta, zejména na podzim, kdy je sezóna dýní. Je snadný na přípravu, vegetariánský a neuvěřitelně chutný. Můžete ho podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu či rybě, záleží na vašich preferencích.

Low carb housky z tvarohu

Low carb housky z tvarohu jsou skvělou alternativou k tradičním pečivům s vysokým obsahem sacharidů. Tvaroh a kokosová mouka jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, což přispívá k dlouhotrvajícímu pocitu sytosti. Připravte si tyto domácí housky i vy!

Podobné recepty

Lahodný dýňový Quiche podzimní recept

Dýňový quiche plný podzimního koření byl vždy na vrcholu mého seznamu oblíbené domácí kuchyně. Lze si ho vychutnat teplý i studený a je skvělým doplňkem každého podzimního pikniku s přáteli. Jeho příprava je snadná, aniž by to bylo na úkor plné chuti. Pokaždé, když tento quiche připravím, je absolutním hitem na každé oslavě!

Cuketová rajčatová quiche

Vynikající a výživná quiche, která skvěle doplňuje lehký oběd nebo večeři. Kombinace šťavnatých rajčat a křupavé cukety vytváří fantastickou chuť.

Langos jako z vánočního trhu

Recept, který je stejně atmosférický jako vánoční trh a útulný jako zimní večer: langos. Tyto maďarské tlusté buchty rozhodně nesmí chybět v žádném zimním období. Zvenku jsou křupavé a uvnitř úžasně křehké a měkké. Já i moje rodina je prostě milujeme! Tento recept jsem vyzkoušela loni o Vánocích a měl obrovský úspěch. Langoše můžete dozdobit, jak se vám zlíbí!

Jak vyrobit jednoduchý sýrový houbový a špenátový quiche

Quiche s houbami a špenátem je vydatný a sytý pokrm, který se hodí na pozdní snídani, oběd nebo večeři. Je bohatý, krémový a plný výživných ingrediencí, jako jsou houby a špenát. Máslová kůrka v kombinaci s pikantní náplní dělá z každého sousta naprosté potěšení. Můžete ho podávat teplý, studený nebo při pokojové teplotě a je ideální pro jakoukoli denní dobu.

Cibulový koláč z podnosu volitelný vegetariánský

Tato lahodná specialita je již mnoho let oblíbenou rodinnou pochoutkou a často se připravuje na podzim. Lahodný alsaský cibulový koláč lze volitelně připravit jako vegetariánský, pokud vynecháte slaninu. Zvláštním trikem tohoto receptu je zakysaná smetana, která koláči dodává dokonalou krémovitost.

Klasický cibulový koláč se základem z křehkého těsta

Můj klasický cibulový koláč je ideálním pokrmem pro příjemné podzimní večery. Díky svému křupavému základu a krémové cibulové náplni je oblíbený při rodinných setkáních a oslavách. Po mnoha letech přípravy a zdokonalování tohoto receptu vás mohu ujistit, že s tímto podrobným návodem dosáhnete toho nejchutnějšího a nejsytějšího výsledku.

Dýňové klíny z trouby

Tento skvělý recept na dýňové klínky pečené v troubě jsem se naučila od své babičky a dělám ho už léta, zejména na podzim, kdy je sezóna dýní. Je snadný na přípravu, vegetariánský a neuvěřitelně chutný. Můžete ho podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu či rybě, záleží na vašich preferencích.

Low carb housky z tvarohu

Low carb housky z tvarohu jsou skvělou alternativou k tradičním pečivům s vysokým obsahem sacharidů. Tvaroh a kokosová mouka jsou bohaté na bílkoviny a vlákninu, což přispívá k dlouhotrvajícímu pocitu sytosti. Připravte si tyto domácí housky i vy!

Reels

Nové