:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/uj2zx2DdqMdNawWT9sjs/ae5523ada587c279afb8e0e9437eb8.jpeg "Polévka z čerstvého špenátu")
Zdroj: Pixabay
Polévka z čerstvého špenátu
Špenátová polévka je osvěžující a zdravá volba pro všechny, kteří milují čerstvá a výživná jídla. Tento recept využívá čerstvý špenát, který je bohatý na vitamíny a minerály.
Ingredience
- 500 g čerstvý špenát
- 1 cibule
- 2 stroužky Česnek
- 1 brambory
- 4 šálky zeleninový vývar
- 1 šálek smetana na vaření
- 2 pl olivového oleje
- sůl
Nejnovější letáky
Postup
Opláchněte čerstvý špenát pod studenou vodou a nechte ho okapat. Odstraňte hrubé stonky ze špenátu a nakrájejte listy na menší kousky.
V hrnci zahřejte olivový olej. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a opečte je dozlatova.
Přidejte nakrájený brambor a smíchejte ho s cibulí a česnekem asi 2 minuty. Přidejte nakrájený špenát a míchejte, dokud se nezmenší a nezhnědne. Snížte teplotu a přidejte zeleninový vývar.
Vařte polévku asi 15-20 minut, dokud brambory nezměknou. Poté pomocí ponorného mixéru rozmixujte polévku, dokud nedosáhnete hladké konzistence.
Vraťte polévku na sporák a přidejte smetanu. Společně už jen v rychlosti provařte asi 5 minut. Nakonec dochuťte solí podle chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wC0UFpfWyHKEgcqex0w2/e7dce10fadae93beb23f67332c8bcc.jpeg "Náhled receptu Jahodovo-čokoládový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/gxrBzDK4-R9U9hgnghWq/933e012dda2d16e2493ace7c586eea.jpeg "Náhled receptu Bramborový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wDkBXeaPmh3cXPO81Hh0/e3d43fefa4055ad0887b6e49fe57eb.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/GlsQi1wAWpENfxNUF_Q6/a3c15b96d89889388efcaaeca037fb.jpeg "Náhled receptu Hraběnčiny řezy, neodolatelný český moučník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DI2bPIuE-5IJOhKPUlBp/80abb37b80339f17952121a4473334.png "Náhled receptu Domácí rakouské makové nudle")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/LPo4CUJ0aLSnm18KteEx/e3797b26c296510ef4e3787e38638f.jpeg "Náhled receptu Turecké těstoviny (turkish pasta)")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/86mwleC_sbvMw7dVXdEO/6a207129c4d282bfc9f66425058409.jpeg "Náhled receptu Brokolice s kuřecím masem")
