INZERCE

Onigirazu

Onigirazu je japonský pokrm, který se někdy nazývá také Sushi Sandwich. Je to rýžové sendvič plněný různými ingrediencemi, které se často liší podle vkusu a potřeb. Tento recept na Onigirazu je pro 4 porce, příprava trvá zhruba 30 minut.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 šálky sušené japonské rýže Přidáno do
  • voda Přidáno do
  • 2 Lžíce octa na sushi Přidáno do
  • 2 Lžíce cukru Přidáno do
  • půl lžičky soli Přidáno do
  • 4 arašídové placičky (pokud nejsou k dispozici, uvařte si nějaké šunkové nebo kukuřičné placičky) Přidáno do
  • 4 tenké plátky lososa Přidáno do
  • čtvrt hlávky ledového salátu Přidáno do
  • Srdečkový salát Přidáno do
  • Avokádo Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Připravte rýži podle návodu na obalu a nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu.

2. Krok

Smíchejte ocet, cukr a sůl a přidejte k vychladlé rýži. Smíchejte tak, aby se všechna zrnka rýže rovnoměrně namočila.

3. Krok

Položte placičky na prkno a rozložte je na každý plátek lososa. Položte na střední část lososa listový salát a několik plátků avokáda.

4. Krok

Rozdělte rýži rovnoměrně mezi placičky a dobře ji stlačte, aby držela pohromadě.

5. Krok

Ohněte rohy placičky směrem k rýži a utáhněte je pevně.

6. Krok

Nakrájejte onigirazu na půlky a podávejte s nakrájeným salátem a sójovou omáčkou.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Saláty

266 recepty

Dýně

50 recepty

Jablko

155 recepty

Rýže

175 recepty

Dorty

317 recepty

Masové pokrmy

1371 recepty

Dršťky

118 recepty

Droždí

247 recepty