INZERCE

Zdroj: FB: Recepty co vařily naše babičky

Novoroční čočka

Tradiční česká delikatesa připravená na uvítání nového roku a přinášející údajně štěstí do nového roku.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Hlavní suroviny

  • 200 g Čočka Přidáno do
  • 1 kus cibule Přidáno do
  • 2 kus mrkev Přidáno do
  • 2 kus brambory Přidáno do
  • 1 l vývar Přidáno do
  • 500 g uzené Přidáno do

Koření

  • 1 kus bobkový list Přidáno do
  • 5 g nové koření Přidáno do
  • 1 čp sůl Přidáno do
  • 1 čp pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

45 min.
1. Krok

Čočku opláchněte a namočte přes noc do vody.

2. Krok

Namočenou čočku slijte a dejte do hrnce, zalijte vývarem a přidejte nakrájenou cibuli, mrkev a brambory. Vše vařte do měkka.

3. Krok

Mezitím si na pánvi opečte nakrájené uzené.

4. Krok

Do vařící čočky přidejte opečené uzené, bobkový list a nové koření. Dusíme dalších 10 minut.

5. Krok

Nakonec dochutíme solí a pepřem.

6. Krok

Podáváme teplé s kyselou okurkou, vejcem a párkem na talíři.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1163 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1619 recepty

Snídaně

499 recepty

Dorty

289 recepty

Zapečené

388 recepty

Mascarpone

100 recepty

Pečení

1854 recepty