INZERCE

Krkovice na pivu

Krkovice na pivu je lahodné jídlo, které se připravuje vařením vepřové krkovice spolu s pivem, které dodává pokrmu bohatou a hlubokou chuť.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 kg krkovice vcelku Přidáno do
  • 2 cibule Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 500 ml piva Přidáno do
  • 500 ml vývaru nebo vody Přidáno do
  • 1 Lžíce majoránky Přidáno do
  • 1 lžička kmínu Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Krkovici důkladně omyjeme pod tekoucí vodou a pokud je potřeba, očistíme ji od případných zbytků tuku.

2. Krok

Na pánvi rozpálíme olej a na něm maso opékáme zprudka na všech stranách až získá krásnou zlatavou kůrku.

3. Krok

Cibuli krájíme na kolečka a česnek na plátky a obojí přidáme k masu do hrnce.

4. Krok

Zalijeme pivem a vývarem, přidáme majoránku a kmín a dobře promícháme.

5. Krok

Za stálého míchání dusíme maso na mírném ohni po dobu 1,5 hodiny, dokud není měkké a šťavnaté.

6. Krok

Případně dochutíme solí a smetanou.

7. Krok

Podáváme s knedlíkem, bramborami nebo třeba kuskusem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1262 recepty

Dezert

1769 recepty

Mascarpone

114 recepty

Bezmasé pokrmy

1159 recepty

Cuketa

86 recepty

Zapečené

407 recepty

Oběd

2540 recepty

Dorty

322 recepty

Saláty

244 recepty