INZERCE

Zdroj: arina7 for Getty Images

Krémová polévka z topinamburů recept

Tento recept patří k mým nejoblíbenějším, zejména v chladných zimních měsících. Polévka z topinamburů je nejen zdravá, ale také nesmírně chutná. A její příprava je tak rychlá a snadná! Topinambury jsou plodina, jejíž mírně sladká hlíza se používá jako kořenová zelenina pro výživu, podobně jako jakon.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g Topinambur Přidáno do
  • 1 řez Cibule Přidáno do
  • 2 Kus stroužky česneku Přidáno do
  • 1 velké brambory Přidáno do
  • 1 l zeleninový vývar Přidáno do
  • 200 ml Cream Přidáno do
  • sůl a pepř Přidáno do
  • 1 svazek Petržel Přidáno do
  • 2 KL olivový olej Přidáno do
INZERCE

Postup

25 min.
1. Krok

Při přípravě polévky z topinamburů nejprve oloupejte topinambur a brambory. Osobně dávám přednost použití škrabky, abychom co nejméně plýtvali cennou vnitřní částí.

2. Krok

Poté nakrájejte topinambur, brambory, cibuli a česnek na malé kousky. Je důležité, aby byly kousky stejně velké, aby se vařily rovnoměrně.

3. Krok

Na velké pánvi rozehřejte olivový olej. Přidejte cibuli a česnek a smažte je, dokud nezprůsvitní. Doporučuji nezvyšovat teplotu příliš vysoko, aby se česnek nepřipálil a nezhořkl.

4. Krok

Nyní přidejte brambory a topinambury a vařte dalších 5 minut.

5. Krok

Nyní přidejte zeleninový vývar a polévku vařte asi 15 minut, dokud topinambury a brambory nezměknou.

6. Krok

Poté polévku rozmixujte ručním mixérem, dokud nebude pěkně krémová.

7. Krok

Abyste získali ještě něco navíc, přidejte smetanu a polévku znovu krátce přiveďte k varu.

8. Krok

Polévku z topinamburů dochuťte solí a pepřem a ozdobte čerstvou petrželkou.

9. Krok

Polévku si vychutnejte horkou. Pochutnejte si na jídle!

Podobné recepty

Krémová polévka z růžičkové kapusty recept

Tento recept na polévku z růžičkové kapusty, která patří k našim nejoblíbenějším, vždy obdivujeme na našem rodinném stole. Krémová konzistence a plná chuť, kterou recept vytváří, nás pokaždé potěší. Věřte nám, když říkáme, že se vám její lžíce už neomrzí!

Vegetariánská pórková polévka, rychlá a snadná

Miluji polévky v jakékoli podobě a připravuji je často. Jednou z mých oblíbených variant je vegetariánská pórková polévka. Je nejen zdravá, ale také opravdu chutná a úžasně krémová. Za chladných večerů poskytne to správné teplo a útulnost. Tento recept často připravuji pro svou rodinu a přátele a ráda bych se o něj podělila i s vámi.

Bramborové pyré za 35 minut

Jednou z mých nejoblíbenějších polévek je bramborové pyré. Je výživná, sytá a má hladkou, krémovou strukturu, která je prostě úžasná. Je to skvělý recept, který dělám už mnoho let a čas od času ho upravuji, ale základní chuť zůstává vždy stejná a je prostě neodolatelná.

Veganský čočkový guláš

Tento hřejivý a výživný veganský čočkový guláš se stal v naší rodině naprosto oblíbeným! Stejně jako většina polévek a dušených pokrmů chutná ještě lépe druhý den, kdy se všechny chutě dobře rozvoní. Ale i když je čerstvě připravená, rozbuší se při ní srdce každého milovníka polévek.

Krémová vegetariánská polévka ze sladkých brambor

Tuto polévku jsem si velmi oblíbila. Poprvé jsem ji ochutnala jednoho chladného zimního večera a okamžitě mě zaujala její pikantní a zároveň sladká chuť. Zahřeje vás zevnitř a je výjimečně chutná. Především se mi líbí snadná příprava a to, že všechny ingredience už máte většinou doma.

Pórkový krém

Recept na pórkový krém, který zahřeje a chutná skvěle!

Krémová polévka z růžičkového zelí

Nádherně krémová polévka, která získává jedinečnou notu domácí kuchyně díky použití růžičkového zelí.

Vajíčková polévka, jakou dělávala babička za 30 minut

Vajíčková polévka je jedna z nejjednodušších a zároveň nejchutnějších polévek, které jsem kdy uvařila. Je rychlá a nenáročná na přípravu, zdravá a bohatá na bílkoviny. Tento recept jsem se naučila od své babičky a od té doby jsem ho k radosti své rodiny připravila nesčetněkrát. Hlavními ingrediencemi jsou samozřejmě vejce, k tomu jemné koření a lahodná zelenina.

Podobné recepty

Krémová polévka z růžičkové kapusty recept

Tento recept na polévku z růžičkové kapusty, která patří k našim nejoblíbenějším, vždy obdivujeme na našem rodinném stole. Krémová konzistence a plná chuť, kterou recept vytváří, nás pokaždé potěší. Věřte nám, když říkáme, že se vám její lžíce už neomrzí!

Vegetariánská pórková polévka, rychlá a snadná

Miluji polévky v jakékoli podobě a připravuji je často. Jednou z mých oblíbených variant je vegetariánská pórková polévka. Je nejen zdravá, ale také opravdu chutná a úžasně krémová. Za chladných večerů poskytne to správné teplo a útulnost. Tento recept často připravuji pro svou rodinu a přátele a ráda bych se o něj podělila i s vámi.

Bramborové pyré za 35 minut

Jednou z mých nejoblíbenějších polévek je bramborové pyré. Je výživná, sytá a má hladkou, krémovou strukturu, která je prostě úžasná. Je to skvělý recept, který dělám už mnoho let a čas od času ho upravuji, ale základní chuť zůstává vždy stejná a je prostě neodolatelná.

Veganský čočkový guláš

Tento hřejivý a výživný veganský čočkový guláš se stal v naší rodině naprosto oblíbeným! Stejně jako většina polévek a dušených pokrmů chutná ještě lépe druhý den, kdy se všechny chutě dobře rozvoní. Ale i když je čerstvě připravená, rozbuší se při ní srdce každého milovníka polévek.

Krémová vegetariánská polévka ze sladkých brambor

Tuto polévku jsem si velmi oblíbila. Poprvé jsem ji ochutnala jednoho chladného zimního večera a okamžitě mě zaujala její pikantní a zároveň sladká chuť. Zahřeje vás zevnitř a je výjimečně chutná. Především se mi líbí snadná příprava a to, že všechny ingredience už máte většinou doma.

Pórkový krém

Recept na pórkový krém, který zahřeje a chutná skvěle!

Krémová polévka z růžičkového zelí

Nádherně krémová polévka, která získává jedinečnou notu domácí kuchyně díky použití růžičkového zelí.

Vajíčková polévka, jakou dělávala babička za 30 minut

Vajíčková polévka je jedna z nejjednodušších a zároveň nejchutnějších polévek, které jsem kdy uvařila. Je rychlá a nenáročná na přípravu, zdravá a bohatá na bílkoviny. Tento recept jsem se naučila od své babičky a od té doby jsem ho k radosti své rodiny připravila nesčetněkrát. Hlavními ingrediencemi jsou samozřejmě vejce, k tomu jemné koření a lahodná zelenina.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

16 recepty

Masové pokrmy

1134 recepty

Dezert

1580 recepty

Snídaně

484 recepty

Dorty

275 recepty

Zapečené

382 recepty

Mascarpone

99 recepty

Pečení

1794 recepty