INZERCE

Zdroj: pixelshot from Canva

Křemová mrkvová polévka se zázvorem

Křemová, jemně pikantní polévka plná vitamínů, která vás zahřeje v chladných dnech. Příchuť zázvoru dodává polévce jedinečnou pikantní chuť.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g mrkev Přidáno do
  • 1 ks cibule Přidáno do
  • 2 stroužky Česnek Přidáno do
  • 1 Kousek Ginger Přidáno do
  • 1 l Zeleninový vývar Přidáno do
  • 150 ml smetana na vaření Přidáno do
  • 1 Štipka Sůl Přidáno do
  • 1 Štipka mletý černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

25 min.
1. Krok

Mrkev, cibuli, česnek a zázvor oloupeme a nasekáme na drobno.

2. Krok

Na pánvi s trochou oleje osmahneme cibuli dozlatova, přidáme česnek, zázvor a mrkev a restujeme pár minut, dokud mrkev mírně nezměkne.

3. Krok

Zeleninu přesuneme do hrnce, zalijeme vývarem a necháme vařit asi 20 minut, dokud není mrkev zcela měkká.

4. Krok

Polévku rozmixujeme na krémovou konzistenci, přidáme smetanu, sůl a pepř a necháme ještě chvíli povařit na mírném ohni.

5. Krok

Před podáváním polévku dochutíme podle chuti. Podáváme s čerstvým pečivem.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1168 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1628 recepty

Snídaně

503 recepty

Dorty

289 recepty

Mascarpone

100 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1864 recepty

Zapečené

388 recepty