INZERCE

Zdroj: Canva

Kachna

Kachna je klasický pokrm, na kterém si může pochutnat každý. Je šťavnatá, chutná a velmi sytá. Navíc je její příprava překvapivě snadná. K přípravě tohoto lahodného pokrmu potřebujete jen několik základních surovin a trochu času.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 polévkovou lžíci soli Přidáno do
  • 2 Lžíce polévkové čerstvě mletého černého pepře Přidáno do
  • 1 Lžíce nasekaného česneku Přidáno do
  • lžičky mletého koriandru Přidáno do
  • 3 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • kachna Přidáno do
  • 1 velká cibule nakrájená Přidáno do
  • šálku bílého vína Přidáno do
  • 2 Lžíce máslo Přidáno do
  • 1 lžička sušených tymiánových lístků Přidáno do
  • sůl pepř dle chuti Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Kachnu nakrájejte na kousky.

2. Krok

První krok při přípravě pečené kachny spočívá v marinování. V malé misce smíchejte sůl, pepř, česnek, koriandr a olivový olej, dokud se rovnoměrně nepromísí.

3. Krok

Marinádou potřete kachnu zvenku i zevnitř. Kachnu vložte do pekáče a před pečením ji nechte alespoň hodinu odležet.

4. Krok

Předehřejte troubu na 190 °C.

5. Krok

V samostatné míse smíchejte cibuli, česnek, bílé víno, máslo a lístky tymiánu, dokud se rovnoměrně nepromíchají. Tuto směs rozetřete na dno zapékací misky kolem kachny. Vložte do trouby a pečte 1 hodinu a 15 minut nebo dokud není kachna na povrchu zlatohnědá.

6. Krok

Upečení kachny zkontrolujte vnitřním teploměrem.

7. Krok

Po upečení vyjměte maso z trouby a nechte ho 10 minut odpočívat, než ho budete podávat s oblíbenými přílohami, jako je bramborová kaše nebo pečená zelenina!

8. Krok

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Kachna - pomalu pečená a krásně křupavá

Připravte si tento recept na kachnu - pomalu pečenou a krásně křupavou, která je ideální pro rodinnou večeři nebo hostinu.

Křehká pečená vepřová žebra

Vyzkoušejte tento recept na pečená vepřová žebra pro jedinečnou chuť a vůni, která se rozptýlí po celém vašem domě. Tento pokrm je skvělý jako hlavní jídlo pro rodinnou večeři nebo jako lehký oběd s přáteli.

Vietnamská polévka Pho Bo

Pho Bo je tradiční vietnamská polévka, silný vývar z hovězího masa plný chuti doplněný o rýžové nudle. Je to populární jídlo ve Vietnamu, kde bývá často konzumováno i jako snídaně nebo jako rychlý pokrm během dne.

Zapečené brambory s mletým masem

Zapečené brambory v kombinaci s mletým masem, nastrouhaným sýrem a kyselými okurkami chutnají vynikající.

Původní italské Cannelloni Casserole

Tento nákyp s cannelloni je jídlo, které dělám už léta a vždycky ho ráda přinesu na stůl. Je skvělé ho připravit a pak v požadovaném čase upéct v troubě. Kombinace pikantnosti rajčatové omáčky, smetanovosti bešamelové omáčky a pikantní chuti cannelloni naplněných mletým masem je prostě neodolatelná.

Masový knedlík

Recept na vynikající domácí knedlík z mletého masa.

Zapečené těstoviny s mletým masem a sýrem

Jednoduché a chutné jídlo, které oceníte nejen během pracovního týdne. Tyto zapečené těstoviny s mletým masem jsou plné chuti a budou se líbit celé rodině.

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Kachna - pomalu pečená a krásně křupavá

Připravte si tento recept na kachnu - pomalu pečenou a krásně křupavou, která je ideální pro rodinnou večeři nebo hostinu.

Křehká pečená vepřová žebra

Vyzkoušejte tento recept na pečená vepřová žebra pro jedinečnou chuť a vůni, která se rozptýlí po celém vašem domě. Tento pokrm je skvělý jako hlavní jídlo pro rodinnou večeři nebo jako lehký oběd s přáteli.

Vietnamská polévka Pho Bo

Pho Bo je tradiční vietnamská polévka, silný vývar z hovězího masa plný chuti doplněný o rýžové nudle. Je to populární jídlo ve Vietnamu, kde bývá často konzumováno i jako snídaně nebo jako rychlý pokrm během dne.

Zapečené brambory s mletým masem

Zapečené brambory v kombinaci s mletým masem, nastrouhaným sýrem a kyselými okurkami chutnají vynikající.

Původní italské Cannelloni Casserole

Tento nákyp s cannelloni je jídlo, které dělám už léta a vždycky ho ráda přinesu na stůl. Je skvělé ho připravit a pak v požadovaném čase upéct v troubě. Kombinace pikantnosti rajčatové omáčky, smetanovosti bešamelové omáčky a pikantní chuti cannelloni naplněných mletým masem je prostě neodolatelná.

Masový knedlík

Recept na vynikající domácí knedlík z mletého masa.

Zapečené těstoviny s mletým masem a sýrem

Jednoduché a chutné jídlo, které oceníte nejen během pracovního týdne. Tyto zapečené těstoviny s mletým masem jsou plné chuti a budou se líbit celé rodině.

Reels

Nové