:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pISxQRmi-4iM1iuDu2_u/9943c07114850e2c13a1b2d7118811.jpeg "Kachna")
Zdroj: Canva
Kachna
Kachna je klasický pokrm, na kterém si může pochutnat každý. Je šťavnatá, chutná a velmi sytá. Navíc je její příprava překvapivě snadná. K přípravě tohoto lahodného pokrmu potřebujete jen několik základních surovin a trochu času.
Ingredience
- 1 polévkovou lžíci soli
- 2 Lžíce polévkové čerstvě mletého černého pepře
- 1 Lžíce nasekaného česneku
- lžičky mletého koriandru
- 3 Lžíce olivového oleje
- kachna
- 1 velká cibule nakrájená
- šálku bílého vína
- 2 Lžíce máslo
- 1 lžička sušených tymiánových lístků
- sůl pepř dle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Kachnu nakrájejte na kousky.
První krok při přípravě pečené kachny spočívá v marinování. V malé misce smíchejte sůl, pepř, česnek, koriandr a olivový olej, dokud se rovnoměrně nepromísí.
Marinádou potřete kachnu zvenku i zevnitř. Kachnu vložte do pekáče a před pečením ji nechte alespoň hodinu odležet.
Předehřejte troubu na 190 °C.
V samostatné míse smíchejte cibuli, česnek, bílé víno, máslo a lístky tymiánu, dokud se rovnoměrně nepromíchají. Tuto směs rozetřete na dno zapékací misky kolem kachny. Vložte do trouby a pečte 1 hodinu a 15 minut nebo dokud není kachna na povrchu zlatohnědá.
Upečení kachny zkontrolujte vnitřním teploměrem.
Po upečení vyjměte maso z trouby a nechte ho 10 minut odpočívat, než ho budete podávat s oblíbenými přílohami, jako je bramborová kaše nebo pečená zelenina!
Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/KZr8ATYmM-UwyRp0U4WN/711f969baf32fc9ce2305602f49fbb.jpeg "Náhled receptu Karbanátky z kuřecího masa se sušenými rajčaty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/2a6uzzWX4jR-t8OpV8PX/2eb3229c15896b3f52a8932fd82c02.jpeg "Náhled receptu Ředkvičková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yph5IYFpUjwyE0LU9AQQ/d1138a9df2b4fceb1ecda05e8d129f.jpeg "Náhled receptu Linecké cukroví hrníčkový recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/kKqEmXpq6_FrJTdD92NJ/69155bceaa03d544b1c282ff330eda.jpeg "Náhled receptu Buchta z dýně")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/BppTE5yoDNJAbWgNd6c_/1ba95bc9839940de86bbcd14a6a7db.jpeg "Náhled receptu Vosí hnízda \"lesní ovoce\"")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
