INZERCE

Zdroj: bm4221 from Getty Images

Husí játra na červeném víně s jablkem

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g husích jater Přidáno do
  • 750 ml červeného vína Přidáno do
  • 2 kus jablko Přidáno do
  • 1 kus cibule Přidáno do
  • 3 Lžíce máslo Přidáno do
  • 2 lžička Solamyl Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

V pánvi roztopte máslo a na středním plameni orestujte husí játra z obou stran. Poté jatra vyjměte a odložte stranou.

2. Krok

Zmenšte plamen, do pánve přidejte na plátky nakrájenou cibuli a opečte ji do zlatova.

3. Krok

Do pánve přidejte na plátky nakrájená jablka a orestujte je z obou stran.

4. Krok

Přilijte červené víno a povařte, dokud se množství vína nepoklesne na polovinu.

5. Krok

Vrátíme do pánve husí játra a všechno spolu podušte po dobu 10 minut.

6. Krok

Rozmíchejte solamyl ve vodě a vmíchejte jej do pánve. Všechno promíchejte a povařte dalších 5 minut, až se omáčka zahuští.

7. Krok

Před podáváním všechno ochuťte solí a pepřem.

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Pánev se savojským zelím s bramborami a slaninou

Úžasně jednoduchý, ale přesto chutný smažený pokrm ze zelí je něco, co vždycky podávám své rodině, když klesne teplota. Tento pokrm připravený z čerstvého zelí a aromatického koření je skutečnou lahůdkou. Naštěstí je těžké tento recept zkazit, protože ingredience a kroky jsou snadno pochopitelné a jednoduché na dodržování. Zde je recept, který vždy používám.

Kančí guláš, staročeský poctivý recept

Kančí guláš je vynikající a sytý pokrm, který se hodí na chladné zimní dny. Jeho chuť je typická pro českou kuchyni a sklízí velký úspěch u milovníků zvěřiny.

Pepřová omáčka ke steaku

Pepřová omáčka na steak je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších omáček ke steakům. Její pikantní chutí vynikne chuť masa a zpestří celkový gastronomický zážitek.
Iwa
Iwa
Náhled receptu Kuřecí nudle po čínsku
Videorecept

Kuřecí nudle po čínsku

Rychle připravené čínské kuřecí nudle se zeleninou a omáčkou.

Smažené karbanátky

Tradiční český smažené karbanátky recept, které jsou skvělým doplňkem k bramborám, rýži nebo těstovinám. Karbanátky jsou jemné, šťavnaté a chutné, a to díky kvalitním surovinám včetně vepřového masa a cibule.

Bun bo nam bo recept

Bun bo nam bo je tradiční vietnamské jídlo, které kombinuje výrazné chutě hovězího masa, čerstvých bylinek a vývaru. Troufáte si recept bun bo nam bopřipravit?

Plněná tortilla

Letní plněná tortilla s krůtím masem a množstvím čerstvé zeleniny.

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Pánev se savojským zelím s bramborami a slaninou

Úžasně jednoduchý, ale přesto chutný smažený pokrm ze zelí je něco, co vždycky podávám své rodině, když klesne teplota. Tento pokrm připravený z čerstvého zelí a aromatického koření je skutečnou lahůdkou. Naštěstí je těžké tento recept zkazit, protože ingredience a kroky jsou snadno pochopitelné a jednoduché na dodržování. Zde je recept, který vždy používám.

Kančí guláš, staročeský poctivý recept

Kančí guláš je vynikající a sytý pokrm, který se hodí na chladné zimní dny. Jeho chuť je typická pro českou kuchyni a sklízí velký úspěch u milovníků zvěřiny.

Pepřová omáčka ke steaku

Pepřová omáčka na steak je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších omáček ke steakům. Její pikantní chutí vynikne chuť masa a zpestří celkový gastronomický zážitek.
Iwa
Iwa
Náhled receptu Kuřecí nudle po čínsku
Videorecept

Kuřecí nudle po čínsku

Rychle připravené čínské kuřecí nudle se zeleninou a omáčkou.

Smažené karbanátky

Tradiční český smažené karbanátky recept, které jsou skvělým doplňkem k bramborám, rýži nebo těstovinám. Karbanátky jsou jemné, šťavnaté a chutné, a to díky kvalitním surovinám včetně vepřového masa a cibule.

Bun bo nam bo recept

Bun bo nam bo je tradiční vietnamské jídlo, které kombinuje výrazné chutě hovězího masa, čerstvých bylinek a vývaru. Troufáte si recept bun bo nam bopřipravit?

Plněná tortilla

Letní plněná tortilla s krůtím masem a množstvím čerstvé zeleniny.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Cizrna

16 recepty

Dezert

1578 recepty

Masové pokrmy

1133 recepty

Zapečené

382 recepty

Snídaně

484 recepty

Oběd

2275 recepty

Mascarpone

99 recepty

Pečivo

484 recepty