:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QlbJwWuuTvtmdkyL08hX/182faf94c217482f4442d662a5eded.jpeg "Hovězí na houbách")
Hovězí na houbách
Recept na hovězí na houbách je jednoduchý a chutný pokrm, který lze připravit za méně než hodinu.
Ingredience
- 600 g hovězího masa nejlépe svíčková nebo roštěnec
- 400 g čerstvých žampionů lze použít i směs lesních hub
- 1 středně velká cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 Lžíce polévkové oleje nejlépe olivový
- 1 Lžíce másla
- 150 ml smetany na vaření nebo více
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- sůl pepř podle chuti
- Čerstvá petrželka na ozdobu volitelně
Nejnovější letáky
Postup
Hovězí maso očistěte od blan a nakrájejte na tenké plátky nebo proužky. Očistěte žampiony a nakrájejte je na plátky. Cibuli a česnek nakrájejte najemno.
V pánvi rozehřejte olej a máslo na střední teplotu. Přidejte nakrájenou cibuli a česnek a smažte, dokud nejsou skleněné.
Přidejte nakrájené hovězí maso do pánve a smažte, dokud není z vnější strany zapečené. Osolte a opepřete podle chuti.
Přidejte nakrájené žampiony do pánve a promíchejte, aby se směs rovnoměrně rozložila. Vařte asi 5-7 minut, dokud houby nezačnou ztrácet vodu.
Přidejte lžíci mouky do pánve a promíchejte, aby se mouka rovnoměrně rozložila. Vařte další 2 minuty.
Pomalu přidejte smetanu do pánve a míchejte, aby se vytvořila omáčka. Případně můžete omáčku zahustit další moukou rozpuštěnou ve vodě. Vařte na mírném ohni dalších 10-15 minut, dokud maso není měkké a omáčka zhoustne.
Chutná omáčka by měla být krémová a hladká. Podávejte hovězí na houbách s rýží . Ozdobte čerstvou petrželkou, pokud máte rádi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ouVoTjU8RmHZopeOBXDt/64bfc53d0cb2706956ac0106867447.jpeg "Náhled receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/mbcGSwAloMeVtHuEPVsI/33bae8e9ea9194e641bd2cf1aec323.png "Náhled receptu Těstovinový salát Pohlreich")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/trecri9JM5NbCHGx3mwb/4ab8fb6023e78567b26bfccd80d40c.jpeg "Náhled receptu Přírodní vepřové plátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7AjGDG8cDDAvL6mUOjAf/b8e535bebf4f75d55b96327715f4d3.jpeg "Náhled receptu Cuketové karbanátky se sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/DiHgY54kdFxqTeq5JJbn/ccc2ae767e65a85eba2c1cf268bfbc.jpeg "Náhled receptu Kakaovo-jogurtová buchta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/NTdr7NsbMqv56YrW8aUn/f5944840df61d9d9d6f741702a7c48.jpeg "Náhled receptu Cuketové karbanátky s mletým masem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
