:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6cXXxt3dxynwIEPqpr27/d8a00d33afe0409231c803204d2443.png "Domácí lámaná čokoláda jako dárek")
Zdroj: Lesichkadesign for Freepik
Domácí lámaná čokoláda jako dárek
Toto je jednoduchý recept na domácí lámanou čokoládu, který jsem v průběhu let zdokonalila. Je to fantastický způsob, jak vytvořit individuální, lahodné pochoutky, které jsou hitem pro dospělé i děti. Polevy můžete libovolně měnit - dodají čokoládě vlastní charakter - ideální vánoční dárek!
Ingredience
- 300 g Hořká čokoláda tmavá
- 150 g bílá čokoláda
- 100 g Směs ořechů (nebo vaše oblíbené ořechy)
- Hrst sušeného ovoce (např. brusinky, třešně)
- špetka mořské soli
Nejnovější letáky
Postup
Chcete-li si vyrobit vlastní nalámanou čokoládu, nalámejte hořkou čokoládu do žáruvzdorné misky. Misku postavte nad pánev s mírně vroucí vodou. Dbejte na to, aby se miska nedotýkala vody, jinak by se čokoláda mohla spálit.
Čokoládu nechte za občasného míchání pomalu rozpustit. Zjistila jsem, že v tomto případě je vhodné postupovat pomalu, aby se čokoláda rozpouštěla rovnoměrně a hladce.
Zatímco se čokoláda rozpouští, opatrně opražte ořechy na suché pánvi, dokud nejsou voňavé. Buďte opatrní, snadno se spálí!
Rozpuštěnou čokoládu odstavte z ohně a posypte ji praženými ořechy a sušeným ovocem. Kombinace sladké čokolády, křupavých oříšků a šťavnatého ovoce je opravdu neodolatelná.
Nyní rozpusťte bílou čokoládu, stejně jako jste to udělali s hořkou čokoládou. Rozpuštěnou bílou čokoládou pokapejte hořkou čokoládu a polevu. Nakonec přidejte špetku mořské soli, která opravdu zvýrazní chuť čokolády!
Nechte čokoládu ztuhnout na chladném místě, pak ji rozlámejte na kousky a vychutnejte si ji. Nápaditě zabalte do celofánu jako vánoční dárek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/-tXxlrtstiGcwwK486gf/5f9638d7fe82bc98db8c951805397a.jpeg "Náhled receptu Vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/hKa6e33vRchLo4obMTPp/c3e6c73422dd807ef9b0ad815d4b88.jpeg "Náhled receptu Pečená kuřecí stehna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/xgnbYX8t9ywzeEUbw6G4/cfdc1b6f0948ee89b72b1e9bc0be70.jpeg "Náhled receptu Raffaello vaflový dort s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-foKM8XkcL5eNw5cujwg/d8f7eaf218809031b6b844b8cf1fff.jpeg "Náhled receptu Vepřový guláš z krkovice")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/DiHgY54kdFxqTeq5JJbn/ccc2ae767e65a85eba2c1cf268bfbc.jpeg "Náhled receptu Kakaovo-jogurtová buchta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/tWt-xaNdnSffsW0pp8Ck/49be3413ee57a0f78ed0a019938095.jpeg "Náhled receptu Zdravé banánové brownies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/w1UidM4WwweVVr8lzVdR/d32171e7f20b87011a16e6e1656d62.jpeg "Náhled receptu Domácí lečo")
