:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DyUCdmHqnE87T_nq6Ral/972743e968ae27134927bef22dc64d.jpeg "Brokolicová polévka")
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=PFtB9y-41ns
Brokolicová polévka
Brokolicová polévka podle tohoto receptu je hustá a aromatická. Je jednoduchá, chutná a rychlá. Vychutnejte si ji! S tímto nejlépe hodnoceným receptem si v pohodlí vlastní kuchyně připravíte brokolicovou polévku hodnou restaurace. Je hustá, chutná, krémov
Ingredience
- 5 lžic másla
- 1 cibule nakrájená nadrobno
- 1 celerová snítka
- 3 šálky kuřecího vývaru
- 8 šálků růžiček brokolice
- 3 Lžíce hladké mouky
- 2 šálky mléka
- mletý černý pepř
Nejnovější letáky
Postup
Ve středně velkém polévkovém hrnci rozpusťte 2 lžíce másla. Osmahněte cibuli a celer, dokud nezměknou. Přidejte brokolici a vývar, přikryjte a vařte 10 minut.
Nalijte polévku do mixéru a naplňte džbán maximálně do poloviny. Víko mixéru přidržte složenou kuchyňskou utěrkou a opatrně mixér spusťte, několika rychlými pulzy polévku rozhýbejte a poté nechte pyré rozmixovat. Pyré mixujte postupně, dokud nebude hladké, a přelijte ho do čistého hrnce. Alternativně můžete použít tyčový mixér a polévku rozmixovat přímo v hrnci.
V malém hrnci na středním až středně nízkém ohni rozpusťte 3 lžíce másla; vmíchejte mouku a přidejte mléko. Míchejte, dokud nezhoustne a nezačne bublat, a přidejte do polévky. Dochuťte pepřem a podávejte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yph5IYFpUjwyE0LU9AQQ/d1138a9df2b4fceb1ecda05e8d129f.jpeg "Náhled receptu Linecké cukroví hrníčkový recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WPaaDswjW80kaY4nq_9u/af6a8e41b63034900b88958a56d044.jpeg "Náhled receptu Plnené kokosky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/tm67R8zChsg7IoKD-VOY/0e56afd8b3e93502c5debfb1cd2b6c.jpg "Náhled receptu Dušená kapusta podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/xsSUhYcQboH9R9R-HfBi/5d569d609d5528bfc5a52b834efddc.jpeg "Náhled receptu Krůtí po frankfurtsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/-gMvQxNsB7TS9Nb_yDVZ/840d6d2d941cd630542138e07ef0ec.jpeg "Náhled receptu Panettone muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ANcoPaHIl4t3gbFq7A4U/bd76e6cadd08128434797b8d8bb9cb.jpeg "Náhled receptu Linecké třené banánky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/2xA-Imy0bPZzdvaYzw30/b3ba490333ad86f74f2d6ffc7c9c12.jpeg "Náhled receptu Buchty")
