:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DyUCdmHqnE87T_nq6Ral/972743e968ae27134927bef22dc64d.jpeg "Brokolicová polévka")
Zdroj: https://www.youtube.com/watch?v=PFtB9y-41ns
Brokolicová polévka
Brokolicová polévka podle tohoto receptu je hustá a aromatická. Je jednoduchá, chutná a rychlá. Vychutnejte si ji! S tímto nejlépe hodnoceným receptem si v pohodlí vlastní kuchyně připravíte brokolicovou polévku hodnou restaurace. Je hustá, chutná, krémov
Ingredience
- 5 lžic másla
- 1 cibule nakrájená nadrobno
- 1 celerová snítka
- 3 šálky kuřecího vývaru
- 8 šálků růžiček brokolice
- 3 Lžíce hladké mouky
- 2 šálky mléka
- mletý černý pepř
Nejnovější letáky
Postup
Ve středně velkém polévkovém hrnci rozpusťte 2 lžíce másla. Osmahněte cibuli a celer, dokud nezměknou. Přidejte brokolici a vývar, přikryjte a vařte 10 minut.
Nalijte polévku do mixéru a naplňte džbán maximálně do poloviny. Víko mixéru přidržte složenou kuchyňskou utěrkou a opatrně mixér spusťte, několika rychlými pulzy polévku rozhýbejte a poté nechte pyré rozmixovat. Pyré mixujte postupně, dokud nebude hladké, a přelijte ho do čistého hrnce. Alternativně můžete použít tyčový mixér a polévku rozmixovat přímo v hrnci.
V malém hrnci na středním až středně nízkém ohni rozpusťte 3 lžíce másla; vmíchejte mouku a přidejte mléko. Míchejte, dokud nezhoustne a nezačne bublat, a přidejte do polévky. Dochuťte pepřem a podávejte.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/MWNkwiCydpha3hrxgvrS/8bc69876bce605fdd7f4be8fb83acd.jpeg "Náhled receptu Preclíky ze Soluně")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/SkngUWkqIKOGnSMs08MM/7a0dede0500d33842bcbdaa4947cd7.jpeg "Náhled receptu Cizrnové kari")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/V4h6cBKvboOkjJiq-8oM/054ca57d1b64eed0ab062f9f67c055.jpeg "Náhled receptu Křupavé brambory z trouby")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/792BOGPBc-Ads6DMzen2/47af14e4091704023021b689b940b2.jpeg "Náhled receptu Panini")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/5e5wHFOcU833NERQLQc5/bcb5fb802d1d4c7468b4b0c2afd552.jpeg "Náhled receptu Banánové vafle")
