:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Jedbqv-m2HDW_JQPXj9u/761a9be29226b94907fccf9dfae1f2.jpeg "Brokolicová polévka s kokosovým mlékem")
Zdroj: Oleksandr Prokopenko from Canva
Brokolicová polévka s kokosovým mlékem
Vynikající teplá brokolicová polévka se srdcem z kokosového mléka, která je nejen zdravá, ale také chutná.
Ingredience
- 1 ks brokolice
- 400 ml kokosové mléko
- 2 ks Cibule
- 2 kl Nastrouhaný zázvor
- 2 kl olivový olej
- 1⁄2 l Kuřecí vývar
- 1 kl Sůl
- 1 kl mletý černý pepř
Nejnovější letáky
Postup
Umijte a nakrájejte brokolici na menší kousky. Cibuli a zázvor oloupejte a nakrájejte na drobno.
Na pánvi zahřejte olivový olej a opečte cibuli se zázvorem, dokud cibule nebude skleněná.
Přidejte nakrájenou brokolici a restujte dalších 5 minut. Poté přidejte kuřecí vývar a nechte vařit na středním ohni cca 15 minut, dokud nebude brokolice měkká.
Do polévky přidejte kokosové mléko, sůl a koření. Všechno spolu rozmixujte tyčovým mixérem, dokud nevznikne krémová konzistence. Pokud je polévka příliš hustá, můžete přidat trochu vody nebo vývaru.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaBrokolicová polévka s kokosovým mlékem
Vynikající teplá brokolicová polévka se srdcem z kokosového mléka, která je nejen zdravá, ale také chutná.
Umijte a nakrájejte brokolici na menší kousky. Cibuli a zázvor oloupejte a nakrájejte na drobno.
Na pánvi zahřejte olivový olej a opečte cibuli se zázvorem, dokud cibule nebude skleněná.
Přidejte nakrájenou brokolici a restujte dalších 5 minut. Poté přidejte kuřecí vývar a nechte vařit na středním ohni cca 15 minut, dokud nebude brokolice měkká.
Do polévky přidejte kokosové mléko, sůl a koření. Všechno spolu rozmixujte tyčovým mixérem, dokud nevznikne krémová konzistence. Pokud je polévka příliš hustá, můžete přidat trochu vody nebo vývaru.
Jak jste tento recept připravili?