INZERCE

Zdroj: Unsplash

Bešamel - jednoduchý univerzální recept

Bešamel je jednoduchá omáčka, která se hodí ke klasickým francouzským pokrmům jako jsou lasagne nebo gratinované zeleniny. Je to skvělý způsob, jak vylepšit chuť mnoha jídel a navíc je snadno připravitelný.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 50 g máslo Přidáno do
  • 50 g hladké mouky Přidáno do
  • 500 ml mléka Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
  • muškátový oříšek Přidáno do
INZERCE

Postup

10 min.
1. Krok

Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte hladkou mouku. Směs dobře promíchejte a nechte smažit asi 1 minutu.

2. Krok

Postupně přilévejte mléko, stále mícháte, až se vytvoří hladká omáčka.

3. Krok

Osolte, opepřete a přidejte špetku muškátového oříšku.

4. Krok

Omáčku nechte asi 5 minut povařit, aby se zahustila.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

135 recepty

Brokolice

77 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

576 recepty

Dýně

52 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1439 recepty

Saláty

277 recepty

Čočka

39 recepty