:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WPSgjOXu9POZp-o2f35y/1059df2cb4511b17105377633bff91.jpeg "Žloutkové řezy")
Zdroj: FB: Zákusky - koláčiky a dobré jedlo
Ingredience
Těsto:
- 6 kus Vaječný bílek
- 250 g moučkový cukr
- 150 g polohrubá mouka
- 250 g máslo
- 300 g mleté ořechy
- 1 Balíček prášek do pečiva
Žloutková poleva:
- 6 kus Vaječný žloutek
- 250 g moučkový cukr
Nejnovější letáky
Výživové hodnoty a cena
Postup
Těsto: Změklé máslo vyšleháme s cukrem, postupně přidáme ořechy, tuhý sníh z bílků a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Vymažte a vysypte moukou plech, nalijte na něj těsto a pečte při 180 °C asi 35 minut.
Žloutková poleva: Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny.
Na horké těsto naliji ještě trochu polevy a vytvořím z něj korpus. Teprve potom naliji zbytek polevy a přikryji ji.
Žloutkové plátky nechte vychladnout.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéNejnovější recepty
Nejnovější recepty
Reels
NovéOblíbené recepty
Hlavní kategorie
IwaŽloutkové řezy
Recept na tradiční žloutkové řezy s ořechy, které peču každý rok o Vánocích.
Těsto: Změklé máslo vyšleháme s cukrem, postupně přidáme ořechy, tuhý sníh z bílků a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Vymažte a vysypte moukou plech, nalijte na něj těsto a pečte při 180 °C asi 35 minut.
Žloutková poleva: Žloutky vyšlehejte s cukrem do pěny.
Na horké těsto naliji ještě trochu polevy a vytvořím z něj korpus. Teprve potom naliji zbytek polevy a přikryji ji.
Žloutkové plátky nechte vychladnout.
Jak jste tento recept připravili?