INZERCE

Zelná polévka s klobásou

Zelná polévka s klobásou je výživný a chutný pokrm, který se snadno připravuje a je ideální pro chladnější počasí. Následuje jednoduchý recept:

INZERCE

Ingredience

porce
5
  • 1 velká cibule Přidáno do
  • nakrájená na kostičky Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • nasekané Přidáno do
  • 1 klobása asi g Přidáno do
  • plátky nakrájená na klobása krajská Přidáno do
  • uzená nebo podle preferencí Přidáno do
  • 1 hlava menší zelí asi kg Přidáno do
  • nakrájená na tenké proužky Přidáno do
  • 2 mrkve Přidáno do
  • plátky nakrájené na Přidáno do
  • 2 brambory Přidáno do
  • nakrájené na kostičky Přidáno do
  • 112 l vývaru kuřecí nebo zeleninový Přidáno do
  • 1 lžička kmínu Přidáno do
  • a sůl pepř podle chuti Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

V hrnci rozehřejte olej a přidejte cibuli a česnek. Restujte, dokud nebude cibule sklovitá.

2. Krok

Přidejte klobásu a restujte dalších 5 minut.

3. Krok

Do hrnce přidejte zelí, mrkvu, brambory, kmín a vývar. Přiveďte k varu.

4. Krok

Po dosažení bodu varu snižte teplotu a nechte polévku probublávat asi 30 minut, nebo dokud nejsou zelenina a brambory měkké.

5. Krok

Polévku ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle chuti.

6. Krok

Podávejte horké, ideálně s čerstvým chlebem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Oběd

2573 recepty

Cuketa

89 recepty

Smažené

475 recepty

Masové pokrmy

1274 recepty

Dezert

1803 recepty

Brambory

393 recepty

Levná jídla

630 recepty

Čočka

34 recepty

Pomazánky

168 recepty

Mascarpone

125 recepty

Hlíva

8 recepty