INZERCE

Zelná polévka s klobásou

Zelná polévka s klobásou je výživný a chutný pokrm, který se snadno připravuje a je ideální pro chladnější počasí. Následuje jednoduchý recept:

INZERCE

Ingredience

porce
5
  • 1 velká cibule Přidáno do
  • nakrájená na kostičky Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • nasekané Přidáno do
  • 1 klobása asi g Přidáno do
  • plátky nakrájená na klobása krajská Přidáno do
  • uzená nebo podle preferencí Přidáno do
  • 1 hlava menší zelí asi kg Přidáno do
  • nakrájená na tenké proužky Přidáno do
  • 2 mrkve Přidáno do
  • plátky nakrájené na Přidáno do
  • 2 brambory Přidáno do
  • nakrájené na kostičky Přidáno do
  • 112 l vývaru kuřecí nebo zeleninový Přidáno do
  • 1 lžička kmínu Přidáno do
  • a sůl pepř podle chuti Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

V hrnci rozehřejte olej a přidejte cibuli a česnek. Restujte, dokud nebude cibule sklovitá.

2. Krok

Přidejte klobásu a restujte dalších 5 minut.

3. Krok

Do hrnce přidejte zelí, mrkvu, brambory, kmín a vývar. Přiveďte k varu.

4. Krok

Po dosažení bodu varu snižte teplotu a nechte polévku probublávat asi 30 minut, nebo dokud nejsou zelenina a brambory měkké.

5. Krok

Polévku ochutnejte a přidejte sůl a pepř podle chuti.

6. Krok

Podávejte horké, ideálně s čerstvým chlebem.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

129 recepty

Dorty

316 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Sušenky

20 recepty

Saláty

265 recepty

V páře

213 recepty

Oběd

2783 recepty

Pečivo

521 recepty

Masové pokrmy

1368 recepty

Bezmasé pokrmy

1331 recepty