INZERCE

Zdroj: pixabay

Zapečené brambory

Také milujete rozpuštěný sýr na zapečených bramborách? Tak to jste tady správně! Inspirujte se našim receptem na sýrové brambory.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 4 plátky středně velké brambory nakrájené na tenké Přidáno do
  • 1 střední cibule nakrájená na kolečka Přidáno do
  • a sůl mletý černý pepř podle chuti Přidáno do
  • 3 Lžíce máslo Přidáno do
  • 3 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • lžičky soli Přidáno do
  • 2 šálky mléka Přidáno do
  • 1 šálku strouhaného sýra Cheddar Přidáno do
INZERCE

Postup

60 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 200 °C. Máslem vymažte zapékací misku.

2. Krok

Na dno připravené zapékací misky navrstvěte 1/2 brambor; osolte a opepřete. Navrch navrstvěte plátky cibule a poté zbývající brambory. Opět osolte a opepřete.

3. Krok

Ve středně velkém hrnci na mírném ohni rozpusťte máslo. Postupně zašlehejte mouku a sůl a za stálého šlehání vařte, dokud se syrová chuť mouky nevypaří, asi 1 minutu. Postupně

4. Krok

Přidávejte mléko, asi po 1/4 šálku, a po každém přidání ho dobře prošlehejte, aby se do omáčky dostalo; postupné přidávání a prošlehávání mléka pomůže zabránit vzniku hrudek v omáčce.

5. Krok

Za stálého šlehání vařte, dokud směs nezhoustne, 3 až 5 minut. Najednou vmíchejte sýr; pokračujte v míchání, dokud se nerozpustí, 30 až 60 sekund. Sýrovou omáčku nalijte na

6. Krok

Brambory a misku přikryjte alobalem.

7. Krok

Pečte v předehřáté troubě, dokud brambory nezměknou a omáčka nebude bublat, asi 1 a 1/2hodiny.

Podobné recepty

Pečené brambory v troubě, krásně křupavé

Pečené brambory jsou perfektní univerzální příloha, tyto jsou dokonce bez zbytečného množství tuku. Je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí připravit zdravou a chutnou přílohu.

Americké brambory - snadný recept

Americké brambory jsou neodmyslitelnou součástí americké kuchyně a jsou ideálním přídavkem k jakémukoli hlavnímu jídlu. Tyto brambory jsou jednoduché na přípravu a krásně křupavé.

Zdravé bramboráky v troubě

Zdravé bramborové placky pečené v troubě.

Recept na brambory Dauphine

Recept na brambory Dauphine patří k mým nejoblíbenějším a k nedělní večeři je naprosto nezbytný. Tento recept jsem již mnohokrát připravila pro svou rodinu a přátele a pokaždé se stal hitem. Brambory Dauphine jsou nejen neuvěřitelně chutné, ale jsou také vizuálně úžasné a dodají každému talíři mimořádnou eleganci.

Recept na brambory Macaire

Brambory Macaire jsou pro mě skutečným objevem. Jsou pojmenované po Alexandru Macairovi, nápaditém kuchaři z 19. století. Tento výtečně ochucený bramborový pokrm je ve skutečnosti velmi jednoduchý a vyžaduje jen několik málo ingrediencí. Nejraději ho vařím s rodinou o víkendu, kdy si všichni můžeme udělat čas a společně si pochutnat. S trochou cviku budete mít recept na chutnou přílohu ve svém kuchařském repertoáru raz dva!

Smetanové brambory

Jednoduchý a chutný pokrm, který můžete podávat jako hlavní jídlo nebo přílohu. Smetanové brambory jsou oblíbené díky své křehkosti a krémové chuti.

Zapečená brokolice s brambory

Rychlá zeleninová večeře v podobě zapečené brokolice.

Vegetariánské křupavé sezamové brambory

Tento recept na křupavé sezamové brambory je můj oblíbený a dělám ho už léta. Kombinace oříškové chuti sezamových semínek a lahodné chuti brambor je prostě neodolatelná. Tento recept jsem dělala mnohokrát a naučila jsem se několik triků, které konečný výsledek posunou na vyšší úroveň.

Podobné recepty

Pečené brambory v troubě, krásně křupavé

Pečené brambory jsou perfektní univerzální příloha, tyto jsou dokonce bez zbytečného množství tuku. Je to skvělá volba pro ty, kteří chtějí připravit zdravou a chutnou přílohu.

Americké brambory - snadný recept

Americké brambory jsou neodmyslitelnou součástí americké kuchyně a jsou ideálním přídavkem k jakémukoli hlavnímu jídlu. Tyto brambory jsou jednoduché na přípravu a krásně křupavé.

Zdravé bramboráky v troubě

Zdravé bramborové placky pečené v troubě.

Recept na brambory Dauphine

Recept na brambory Dauphine patří k mým nejoblíbenějším a k nedělní večeři je naprosto nezbytný. Tento recept jsem již mnohokrát připravila pro svou rodinu a přátele a pokaždé se stal hitem. Brambory Dauphine jsou nejen neuvěřitelně chutné, ale jsou také vizuálně úžasné a dodají každému talíři mimořádnou eleganci.

Recept na brambory Macaire

Brambory Macaire jsou pro mě skutečným objevem. Jsou pojmenované po Alexandru Macairovi, nápaditém kuchaři z 19. století. Tento výtečně ochucený bramborový pokrm je ve skutečnosti velmi jednoduchý a vyžaduje jen několik málo ingrediencí. Nejraději ho vařím s rodinou o víkendu, kdy si všichni můžeme udělat čas a společně si pochutnat. S trochou cviku budete mít recept na chutnou přílohu ve svém kuchařském repertoáru raz dva!

Smetanové brambory

Jednoduchý a chutný pokrm, který můžete podávat jako hlavní jídlo nebo přílohu. Smetanové brambory jsou oblíbené díky své křehkosti a krémové chuti.

Zapečená brokolice s brambory

Rychlá zeleninová večeře v podobě zapečené brokolice.

Vegetariánské křupavé sezamové brambory

Tento recept na křupavé sezamové brambory je můj oblíbený a dělám ho už léta. Kombinace oříškové chuti sezamových semínek a lahodné chuti brambor je prostě neodolatelná. Tento recept jsem dělala mnohokrát a naučila jsem se několik triků, které konečný výsledek posunou na vyšší úroveň.

Reels

Nové