Zapečená cuketa s rajčaty

Zdroj: nixki from Getty Images

Zapečená cuketa s rajčaty

Name: Zapečená cuketa s rajčaty
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus velké cukety; 2 kus velká rajčata; 100 g Sýr mozzarella; 2 stroužky Česnek; olivový olej; sůl a čerstvě mletý černý pepř; hrubá sůl; 0.5 lžíce Suchá bazalka; 0.5 lžíce Sušené oregano

Iwa

Zapečená cuketa s rajčaty je jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Toto jídlo je lehké a svěží, přesně to, co potřebujete po dlouhém dni v práci.

INZERCE

Ingredience

porce

1 kus velké cukety Přidáno do
2 kus velká rajčata Přidáno do
100 g Sýr mozzarella Přidáno do
2 stroužky Česnek Přidáno do
olivový olej Přidáno do
sůl a čerstvě mletý černý pepř Přidáno do
hrubá sůl Přidáno do
¹⁄₂ lžíce Suchá bazalka Přidáno do
¹⁄₂ lžíce Sušené oregano Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 2

INZERCE

Postup

40 min.

1. Krok

Cukety a rajčata omyjte a nakrájejte na přibližně stejné plátky.

2. Krok

Cukety a rajčata rozložte na plech, posypte solí, čerstvě mletým černým pepřem, sušenou bazalkou a oreganem. Do pečených cuket často přidávám sušený tymián. Jeho chuť je se zeleninou vynikající.

3. Krok

Na rajčata a cuketu rozložte nakrájenou mozzarellu. Každý kousek posypte trochou hrubé soli.

4. Krok

Předehřejte troubu na 200 °C a cukety s rajčaty a sýrem pečte asi 20 minut, nebo dokud sýr pěkně nezhnědne a cukety nezměknou.

5. Krok

Před podáváním je pokapejte olivovým olejem.

20. listopadu 2023

Reels

Nové

Podobné recepty

Dýňové lasagne vegetariánské a lahodné

Jako dlouholetý kuchař a milovník dobrého jídla jsem za ta léta vyzkoušel a připravil mnoho vynikajících pokrmů. Ale tyto dýňové lasagne jsou něčím výjimečné. Teplá, zemitá chuť dýně spolu se smetanovým sýrem a bohatým kořením vytváří skutečný chuťový zážitek. Tento recept jsem již mnohokrát připravila pro přátele a rodinu a vždy se stal hitem. Proto jsem ráda, že se s vámi o něj mohu nyní podělit.

Těstoviny s omáčkou pomodoro

Těstoviny s omáčkou pomodoro jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Ráda je vařím k večeři, protože jejich příprava trvá jen 30 minut.

Zapečená cuketa s rajčátky a sýrovou krustou

Tento recept na zapečenou cuketu s rajčátky a sýrovou krustou je skvělou volbou pro vegetariány, ale i pro všechny, kteří hledají zdravou a chutnou večeři. Sýrová krusta a opečená rajčátka dělají z tohoto pokrmu neodolatelnou lahůdku.

Mezze

Mezze, bližší západnímu předkrmu je základní součástí tradice středovýchodní kuchyně. Tento recept je inspirován rozmanitými chutěmi tohoto kulinářského fenoménu a zahrnuje hummus, baba ganoush, falafel a další lahůdky.

Domácí autentická italská pizza Margherita

Nic mě neuspokojí víc než hostina s žvýkací, ale pevnou kůrkou naplněnou světlou a pikantní rajčatovou omáčkou, pokrytou uspokojivou vrstvou smetanové rozpuštěné mozzarelly, posypanou bazalkou a pokapanou olivovým olejem.

Dýňové klíny z trouby

Tento skvělý recept na dýňové klínky pečené v troubě jsem se naučila od své babičky a dělám ho už léta, zejména na podzim, kdy je sezóna dýní. Je snadný na přípravu, vegetariánský a neuvěřitelně chutný. Můžete ho podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu či rybě, záleží na vašich preferencích.

Musaka s cuketou

Musaka z cukety je výborná volba pro chutný a zdravý hlavní chod. Tento recept vám umožní kombinovat chutě cukety, mletého masa a výrazného sýra. Příprava není obtížná a proces vaření je poměrně rychlý, takže můžete bez problémů vařit tuto skvělou pokrmi pro celou rodinu.

Rizoto s rajčaty

Rajčatové rizoto je vynikající jídlo, které je stejně dobré jako příloha k masu i jako samostatný pokrm. Kombinace čerstvých rajčat, chutné rýže a kvalitního parmazánu z něj dělá ideální pokrm pro letní večeři.

Podobné recepty

Dýňové lasagne vegetariánské a lahodné

Těstoviny s omáčkou pomodoro

Těstoviny s omáčkou pomodoro jsou jedním z mých nejoblíbenějších jídel. Ráda je vařím k večeři, protože jejich příprava trvá jen 30 minut.

Zapečená cuketa s rajčátky a sýrovou krustou

Mezze

Domácí autentická italská pizza Margherita

Dýňové klíny z trouby

Musaka s cuketou

Rizoto s rajčaty

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Marináda na krkovičku

Nejlepší marináda na krkovici je směs ingrediencí, která se používá k dochucení a změkčení krkovičky vepřového masa. Obvykle obsahuje kombinaci koření, bylinek, oleje, octa a případně dalších přísad, které přidávají na chuti a šťavnatosti masa. Tato marináda se nejčastěji nechává působit na krkovičce přes noc nebo minimálně několik hodin, aby se přenesla do masa a dodala mu výraznou chuť a aroma při následném pečení nebo grilování.

Kuskus na sladko s tvarohem

Kuskus na sladko s tvarohem je skvělá volba pro dětské jídlo. Je to jednoduchý a rychlý recept, který je zároveň výživný a chutný. A to nejlepší na tom je, že můžete přidat libovolné ovoce podle chuti vašeho dítěte.

Vídeňský bramborový salát podle babičky

Vídeňský bramborový salát je tradiční rakouský pokrm, který se často podává jako příloha k vídeňským řízkům nebo grilovanému masu. Salát je lehký a osvěžující díky své jednoduché zálivce založené na octu a vodě.

Tradiční zázvorky

Lahodné tradiční zázvorky, které pečeme každý rok.

Teismi

Karbanátky

Teismi

Tvarohová bábovka podle Pohlreicha

Jedná se o klasický recept na výbornou tvarohovou bábovku, která je měkká, vláčná a plná tvarohové chuti. Tento recept pochází od známého českého kuchaře Zdeňka Pohlreicha, takže si můžete být jisti, že výsledek bude skvělý.