INZERCE

Well done steak

Well done steak je pokrm, který se připravuje z masa pečeného tak, že je zcela propečené a dosahuje vyšší teploty vnitřního zrání.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 2 Kusy hovězího roštěnce Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • olivový olej Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Nejdříve si připravíme maso. Roštěnec omyjeme, osušíme a necháme ho zhruba 30 minut předem odstavit.

2. Krok

Nakrájíme 2 stroužky česneku na tenké plátky.

3. Krok

Troubu si předehřejeme na cca 200°C.

4. Krok

Do pekáče nalijeme 2 lžíce olivového oleje a rozprostřeme česnek. Maso položíme na česnek a osolíme a opepříme podle chuti.

5. Krok

Pekáček dáme do předehřáté trouby a pečeme cca 15-20 minut podle velikosti a tloušťky kousků masa. Pokud chceme maso víc propečené, doporučujeme prodloužit dobu pečení na 25 minut.

6. Krok

Mezitím můžeme připravit přílohu podle vlastní chuti (např. brambory, rýže, zelenina).

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Oběd

2615 recepty

Masové pokrmy

1289 recepty

Dezert

1824 recepty

Cuketa

109 recepty

Pizza

62 recepty

Smažené

480 recepty

Brambory

398 recepty

Droždí

240 recepty

Levná jídla

641 recepty

Těstoviny

284 recepty