INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UFYclbwtW0-b_Ft1z31l/1696287243ba6d902d53da27ef921f.jpeg "Vynikající jelení guláš")
Zdroj: Canva
Vynikající jelení guláš
Dokonalý jelení guláš vařený s brusinkami, zeleninou, vínem a knedlíkem.
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 1 kg Jelení maso
- 200 ml červené suché víno
- 500 ml hovězí vývar
- 60 g uzená slanina
- 3 ks stroužky česneku
- 1 pl Brusinkový džem
- 2 pl olej
- 2 ks cibule
- 2 ks mrkev
- 1 ks Petržel
- pimiento
- mletý černý pepř
- sůl
- bobkový list
- mletá červená paprika
- mletý kmín
- Rozmarýn
- Borůvky
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
210 min.
1. Krok
Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji.
2. Krok
K tomu přidáme na drobno nakrájenou cibuli, kterou orestujeme do skla.
3. Krok
Poté přidáme do hrnce na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu, kterou restujeme do zlatova.
4. Krok
Do hrnce přidáme prolisovaný česnek, nové a černé koření, rozmarýn, bobkový list a jalovce.
5. Krok
Jelení maso očistíme a nakrájíme na větší kusy. Přidáme ho k zeleninovému základu.
6. Krok
Kousky masa necháme natáhnout, osolíme je a přidáme ještě brusinky, kmín a mletou papriku.
7. Krok
Nejprve maso podlijeme vínem a počkáme chvíli, dokud se neodpaří alkohol. Poté ho podlijeme trochou vývaru - jen tak, aby bylo maso zakryté.
8. Krok
Daňčí guláš dusíme na slabém ohni, pod poklicí do měkka přibližně 2 až 3 hodiny. Nezapomeňme ho občas promíchat.
9. Krok
Guláš podáváme s knedlíkem, plátkem citronu a brusinkovým džemem.
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/X4zRBLaDvW7coDKkdsHC/df03ba652f9239a31206d20c91e557.jpeg "Náhled receptu Vepřový guláš z plece")
Vepřový guláš z plece
Tento recept vám ukáže, jak si připravit vynikající vepřový guláš z plece s knedlíkem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2IzSSQgdqIGCOAHQpbDc/568db664c84e85b9e89a7b140f851e.png "Náhled receptu Kořeněný divočák guláš")
Kořeněný divočák guláš
Klasický divočák guláš, připravený s červeným vínem, kořenovou zeleninou a čerstvými bylinkami. Ideální pro chladné zimní dny a zvláštní příležitosti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7Nh9_Ycg8d3PU3wikOg4/07bb2db1bace7ad2c9cac5ae3e3134.jpg "Náhled receptu Nejlepší segedínský guláš")
Nejlepší segedínský guláš
Pro mě to je jednoznačně nejlepší recept na segedínský guláš, který se se mnou podělila moje babička.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/9jdcbmkFfSqCpp8609g_/76ac34768af7d35e87566e2ee96403.jpeg "Náhled receptu Maďarský guláš")
Maďarský guláš
Existuje mnoho receptů na originální maďarský guláš. Pro nás je pravý maďarský guláš mírně pikantní a krásně tmavý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/HE6e597XF1X6YG46Zyxi/fe8ff34573cd0a05b844140ebb66d2.jpeg "Náhled receptu Vepřový guláš s knedlíkem")
Vepřový guláš s knedlíkem
Recept na dokonalý vepřový guláš s knedlíkem, který patří k tradičním českým jídlům, ale je velmi oblíbený i na Slovensku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qORRy9kID0EpxZnGfA4L/0db59a586cc20f75896045a5020813.jpeg "Náhled receptu Segedínský guláš")
Segedínský guláš
Pokrmy s kysaným zelím jsou velmi oblíbené, proto bychom měli vyzkoušet připravit i pravý segedínský guláš.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/zYQYlW_Tjn0Age8LoZDX/8a6535b38742399d977f0ef97adf85.jpeg "Náhled receptu Kohout pečený na cibuli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-_pyB1bOaQEiEhXXTRtS/04539e7ff4ec4804f12ee0b89c8fbc.jpeg "Náhled receptu Vepřový guláš - poctivá hospodská klasika")
Vepřový guláš - poctivá hospodská klasika
Vepřový guláš je tradiční české jídlo, oblíbená hospodská klasika se šťavnatým vepřovým masem, kořenovou zeleninou a kořením.
Podobné recepty
Vepřový guláš z plece
Tento recept vám ukáže, jak si připravit vynikající vepřový guláš z plece s knedlíkem.
Kořeněný divočák guláš
Klasický divočák guláš, připravený s červeným vínem, kořenovou zeleninou a čerstvými bylinkami. Ideální pro chladné zimní dny a zvláštní příležitosti.
Nejlepší segedínský guláš
Pro mě to je jednoznačně nejlepší recept na segedínský guláš, který se se mnou podělila moje babička.
Maďarský guláš
Existuje mnoho receptů na originální maďarský guláš. Pro nás je pravý maďarský guláš mírně pikantní a krásně tmavý.
Vepřový guláš s knedlíkem
Recept na dokonalý vepřový guláš s knedlíkem, který patří k tradičním českým jídlům, ale je velmi oblíbený i na Slovensku.
Segedínský guláš
Pokrmy s kysaným zelím jsou velmi oblíbené, proto bychom měli vyzkoušet připravit i pravý segedínský guláš.
Vepřový guláš - poctivá hospodská klasika
Vepřový guláš je tradiční české jídlo, oblíbená hospodská klasika se šťavnatým vepřovým masem, kořenovou zeleninou a kořením.
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jtlUnAS2RApLwQK73395/116290bc2d9a398ad84149e11796aa.jpeg "Náhled receptu Pečené brambory ve slupce")
Pečené brambory ve slupce
Pečené brambory ve slupce jsou výbornou a jednoduchou přílohou nebo samostatným jídlem, které můžete připravit s minimem práce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_u3DEIkB4pb-0bZCfpTM/09f0dbf3beec49cef13c779f7d2bed.jpeg "Náhled receptu Rychlá buchta na plech")
Rychlá buchta na plech
Potřebujete rychlý dezert a zároveň, aby chutnal i těm nejvybíravějším? Máme pro vás řešení! Tento recept na výbornou jednoduchou buchtu si totiž zamiluje opravdu každý. Pojďme na to!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ftb2w3FTT456d2wWlpbN/18975a83087b287699f4a06ca4d4d9.jpeg "Náhled receptu Kopřivový špenát")
Kopřivový špenát
Chutný a zdravý kopřivový špenát je skvělým jarním jídlem, které je bohaté na vitamíny. Připravte si tento tradiční recept rychle a jednoduše.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/K1Gv7iiz_lw5miwi_QD9/80d3adacd821888968d27a749e4c49.png "Náhled receptu Italské tagliatelle s kuřecím masem")
Italské tagliatelle s kuřecím masem
Jedná se o recept na chutný a rychlý jídlo, které si zamiluje celá rodina. Tagliatelle s kuřecím masem špenátem a smetanou, plné chuti a vůní, je skvělou volbou na oběd či večeři.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wqfS873nzH-ibfJ5eHpg/91c2af9e7694ffc8672aed4df60c5e.jpeg "Náhled receptu Základní krém z mascarpone")
Základní krém z mascarpone
Tento jednoduchý a rychlý recept na krém z mascarpone je skvělý pro všechny milovníky sladkých pochoutek. Je vynikající jako náplň do dortů, koláčů a jiných dezertů. Jeho jemná chuť a nadýchaná textura jsou neodolatelné.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
Dršťková polévka podle Sapíka
Tento recept na tradiční českou dršťkovou polévku podle známého televizního kuchaře Lubomíra Sapíka zaručeně potěší chuťové pohárky všech milovníků tuzemské kuchyně.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
Domácí čokoláda z másla a kakaa
Domácí čokoláda z kakaa musí chutnat přeci každému! Pojďme si takovou čokoládu společně připravit!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená
Smetanová játrová omáčka je jednoduchý český recept plný chuti, omáčka se skvěle hodí k masům, knedlíkům a těstovinám. Je plná chuti a jemné smetanové chuti.
