:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wGJEvH5OjOQDfcqhirF8/501f7dc926687f66f53f743771e1c6.jpeg "Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty")
Zdroj: Dar1930 from Getty Images
Vepřová panenka plněná sušenými rajčaty
Tento recept na vepřovou panenku plněnou sušenými rajčaty patří k mým oblíbeným. Kombinace jemného vepřového masa, sladkých sušených rajčat a aromatického koření vytváří harmonickou symfonii chutí.
Ingredience
- 200 g Vepřová panenka
- 8 ks Sušená rajčata
- 4 stroužky Česnek
- olivový olej
- sůl, pepř
- máslo
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve připravím vepřovou panenku. Oloupu česnek a rozmačkám ho. Poté maso z obou stran osolím a opepřím a potřu olejem smíchaným s prolisovaným česnekem. Takto ho nechám alespoň 20 minut odpočívat, aby se chutě propojily.
Poté maso opečte z obou stran na rozpáleném másle. Já ho nechám péct asi 5 minut z jedné strany a pak ho otevřu na druhé straně.
Pak jsem svíčkovou rozřízl napůl, ale ne celou, aby se dala snadno naplnit. Do každé svíčkové jsem vložil 2-3 sušená rajčata.
Nakonec panenky uzavřu a zabalím je do fólie. Peču je v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 20 minut.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZcT5HZqPZZf1NHwaK0f7/955bb0e779f67e888246692a38912c.jpeg "Náhled receptu Tvarohová bábovka podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/97VhX4KSJ7IRUI6s-W3W/3ccba1e9038a93df023ca9548d18ec.jpeg "Náhled receptu Vepřové maso na rajčatové omáčce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3VPx4Ezh8INl9th8f6h0/8d945e9db7440100ef315435a21fbe.jpeg "Náhled receptu Vídeňský bramborový salát podle babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/I52YQScqT_DMaTAOblyL/68a7081124407aae19d69054781d76.jpeg "Náhled receptu Kokosová náplň do dortu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/FvyzdDGrO5nNL60QTCqr/b44355d76ba4e1cce354d88b7f7a42.png "Náhled receptu Žebra na grilu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CS7ms-IdStllsV0ym8TB/a48d20fb06214a0bbfb2533bbf994d.jpeg "Náhled receptu Vepřové plátky se slaninovou rýží")
