:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WGK6HOWuqMPKsS5AgxYG/534343294f86bab6abb3aa6c46462d.png "Vepřová panenka pečená v alobalu")
Vepřová panenka pečená v alobalu
Vepřová panenka je jedno z nejměkčích a nejšťavnatějších masek, které si můžete vychutnat. Pokud ji správně připravíte, budete mít na talíři pravý kulinářský zážitek. Tento recept je jednoduchý na přípravu, ale výsledek stojí za to.
Ingredience
- 1 vepřová panenka
- 4 stroužky česneku
- sůl, pepř
- olivový olej
- máslo
- čerstvé bylinky (rozmarýn, tymián)
- 200 ml smetany na šlehání
- 1 Balení hrubého hrachu
- hliníková fólie
Nejnovější letáky
Postup
Vepřovou panenku očistíme, osolíme, opepříme a naporcujeme na medailonky.
Pánev rozpálíme, přidáme trochu olivového oleje a maso z obou stran krátce opečeme. Maso vyjmeme a dáme stranou.
Na pánev přidáme máslo a prolisovaný česnek, chvíli smažíme a poté přidáme bylinky.
Do pánve opět vložíme maso, zakryjeme hliníkovou fólií a necháme dusit na mírném ohni cca 20 minut.
Medailonky vyjmeme a podáváme s hrubým hrachem a omáčkou, kterou připravíme tak, že do pánve, ve které se maso peklo, přidáme smetanu na šlehání a povaříme do zhoustnutí. Pečená panenka v alobalu je připravená!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/a9DmY75bbIxInRCxxVKF/6a858bbcc8fd6576f34b59949c046e.jpeg "Náhled receptu Piškotový dort do skleničky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/ZC_q1MdWPaTjcCthFLzH/8e3e52857a47ee39daadc6e53418cb.jpeg "Náhled receptu Palačinky s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cM9Rh8HafM4p0u-oBzEm/a49614dce9fdb6a521b90ae265abe0.png "Náhled receptu Třešňový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Gk3NBcxboX2opwwAjt6c/f8d12b210b26713aea827830fd3daf.jpeg "Náhled receptu Tradiční zázvorky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/eoIUfePIuDeDLE4tI6GA/c6bed67825732d6bdbd88a4044867b.jpeg "Náhled receptu Domácí krokety v troubě")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QGWCKzGNjRnf8DCmP8wS/a657bb0222af41979974b99f0c3ea7.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka v anglické slanině")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/wqfS873nzH-ibfJ5eHpg/91c2af9e7694ffc8672aed4df60c5e.jpeg "Náhled receptu Základní krém z mascarpone")
