Veganský citronový čočkový salát s cizrnou

Zdroj: Pixabay: Lebemaja

Veganský citronový čočkový salát s cizrnou

Name: Veganský citronový čočkový salát s cizrnou
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 šálek Sušená čočka; 1 konzervy Cizrna, scezená a propláchnutá; 1 červená paprika, nakrájená na kostičky; 1 žlutá paprika, nakrájená na kostičky; 1 Střední červená cibule, nakrájená na kostičky; 1 Okurka nakrájená na kostičky; 0.5 šálek čerstvá petržel, jemně nasekaná; 0.25 šálek čerstvá máta, jemně nasekaná; 0.3 šálek citronová šťáva; 0.25 šálek olivový olej; 1 stroužek česnek, mletý; sůl a pepř podle chuti

Cizrnový salát s čočkou plný bílkovin a živé zeleniny je vizuálně stejně lákavý jako vydatný a chutný.

INZERCE

Ingredience

porce

Složení:

1 šálek Sušená čočka Přidáno do
1 konzervy Cizrna, scezená a propláchnutá Přidáno do
1 červená paprika, nakrájená na kostičky Přidáno do
1 žlutá paprika, nakrájená na kostičky Přidáno do
1 Střední červená cibule, nakrájená na kostičky Přidáno do
1 Okurka nakrájená na kostičky Přidáno do
¹⁄₂ šálek čerstvá petržel, jemně nasekaná Přidáno do
¹⁄₄ šálek čerstvá máta, jemně nasekaná Přidáno do

Citronová zálivka

0.3 šálek citronová šťáva Přidáno do
¹⁄₄ šálek olivový olej Přidáno do
1 stroužek česnek, mletý Přidáno do
sůl a pepř podle chuti Přidáno do

Nejnovější letáky

Zbývající dny: 3

INZERCE

Postup

45 min.

1. Krok

Nejprve uvařte čočku podle návodu na obalu. Do vroucí vody obvykle přidávám několik bobkových listů, které zvýrazní přirozenou zemitou chuť čočky. Po uvaření ji propláchněte pod studenou vodou a dejte stranou.

2. Krok

Zatímco se čočka vaří, můžete se pustit do přípravy zeleniny. Nakrájejte papriku, cibuli a okurku na kostičky. Nezapomeňte okurku před nakrájením zbavit slupky, zabráníte tak vodnatosti salátu.

3. Krok

Ve velké salátové míse smíchejte uvařenou čočku, propláchnutou cizrnu, na kostičky nakrájenou zeleninu a nasekané bylinky. Když je čočka ještě mírně teplá, zelenina si zachová svou křupavost a bylinky se do směsi dostanou svou chutí.

4. Krok

Nyní je čas připravit citronovou zálivku. V malé misce vyšlehejte citronovou šťávu, olivový olej, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Doporučuji použít čerstvě vymačkanou citronovou šťávu pro větší šmrnc!

5. Krok

Nakonec salát přelijte citronovou zálivkou a promíchejte, aby se vše dobře obalilo. V případě potřeby dochuťte solí a pepřem.

9. listopadu 2023

Reels

Nové

Podobné recepty

Pečený květákový salát s cizrnou kořeněný bylinkovým kořením

Pokud jste stejně jako já fanoušky rostlinných jídel, pak tento květákový salát s cizrnou určitě musíte vyzkoušet. Tento recept jsem už mnohokrát připravila k rodinnému jídlu a vždycky se povedl. Kombinace křupavosti květáku, oříškovosti cizrny a pikantnosti zálivky vytváří symfonii chutí a zajímavých textur, kterou si naprosto jistě zamilujete. Je to skvělý recept, který si můžete připravit předem, protože se dobře skladuje v lednici.

Jak připravit teplý salát z pečené cizrny

Kombinace zeleniny a koření dělá z tohoto salátu ideální lehký oběd, přílohu nebo i vydatnou večeři. Nejenže je plný zdravých ingrediencí, ale je také neuvěřitelně chutný a sytý.

Tradiční dušený špenát s česnekem

Tento recept na dušený špenát je jednoduchý a rychlý, ale plný chuti. Je skvělý jako příloha k masu nebo jako samostatný pokrm s trochou kvalitního sýra.

Smažený sezamový salát ze zelených čajových nudlí

Nudle se zeleným čajem je recept, který jsem časem zdokonalila s touhou spojit svou lásku k nudlím a uklidňující vlastnosti zeleného čaje. Jelikož jsem vášnivou fanynkou asijské kuchyně, chtěla jsem se s vámi podělit o tento elegantní, ale snadno připravitelný pokrm, který se může pochlubit jedinečnou směsí chutí. Tyto nudle, které se skvěle hodí k lehkým obědům nebo když potřebujete uklidňující večeři, jsou živé, výživné a díky nálevu ze zeleného čaje plné zdraví prospěšných látek.

Dýně připravená na sladkokyselo

Stále si vzpomínám, jak jsem poprvé dělala dýňové sladkokyselé koláče. Na večeři s přáteli jsem tento pokrm položila na stůl a okamžitě se stal hitem. Základem tohoto exotického sladkokyselého pokrmu je krásná dýně Hokkaido. Skvěle se hodí k podzimu a je plná lahodného koření. Jeho příprava je překvapivě snadná a na hosty udělá dojem.

Vařené brambory s restovanými houbami

Toto je jednoduché, ale lahodné jídlo, které je perfektní jako příloha nebo hlavní chod. Je to také vynikající vegetariánské jídlo. Směs zemských hub a krémových brambor je jednoduše neodolatelná. Toto jídlo je snadné na přípravu a vyžaduje velmi málo ingrediencí.

Vegetariánská kapusta s bramborami

Tento recept je jednou z mých nejoblíbenějších verzí kapusty. Je vegetariánský, zdravý a obzvlášť chutný v chladných zimních měsících. Připravovala jsem ho už několikrát a znovu a znovu jsem ho obměňovala - a pokaždé to byla opravdová lahůdka. Čerstvé zelí se dusí ve vývaru s bramborami a vznikne tak vegetariánské hlavní jídlo.

Vařené brambory se špenátem a fetou

Jednoduché a zdravé jídlo, které je perfektní pro rychlou večeři. Kombinace čerstvého špenátu, feta sýra a teplých brambor je jednoduše úžasná.

Podobné recepty

Pečený květákový salát s cizrnou kořeněný bylinkovým kořením

Jak připravit teplý salát z pečené cizrny

Tradiční dušený špenát s česnekem

Tento recept na dušený špenát je jednoduchý a rychlý, ale plný chuti. Je skvělý jako příloha k masu nebo jako samostatný pokrm s trochou kvalitního sýra.

Smažený sezamový salát ze zelených čajových nudlí

Dýně připravená na sladkokyselo

Vařené brambory s restovanými houbami

Vegetariánská kapusta s bramborami

Vařené brambory se špenátem a fetou

Jednoduché a zdravé jídlo, které je perfektní pro rychlou večeři. Kombinace čerstvého špenátu, feta sýra a teplých brambor je jednoduše úžasná.

Reels

Nové

Oblíbené recepty

Kuchticka

Jednoduchá marináda na žebra

Marinování žebírek je skvělý způsob, jak jim dodat bohatou a komplexní chuť. Tento nejlepší recept na marinádu pro žebra je rychlý na přípravu a používá běžné suroviny, které možná už máte doma.

Kuchticka

Vynikající mrkvová omáčka

Mrkvová omáčka na těstoviny je lehký a zdravý recept, ideální pro každou dobu dne. Může být servírována s rýží, těstovinami nebo pečivem. Tato omáčka je plná vitamínů a přírodní chuti.

minipapkaci

Kuřecí maso v gyros marinádě

Vše na jednom plechu, pečené v troubě

minipapkaci

Nejlepší domácí klasická omáčka na hamburgery na světě

Tato klasická omáčka na hamburgery kombinuje majonézu, kečup, pochutiny a směs koření, aby vytvořila pikantní a zároveň sladkou chuť, která promění váš obyčejný hamburger v gurmánské jídlo. Příprava této krémové omáčky je snadná a rychlá; zabere vám pouhých 10 minut!

Šunkové koleno

Šunkové koleno recept je tradiční české jídlo, které se často podává v hospodách nebo na festivalech spolu s pěkným chlebem a hořčicí. Tento recept vám ukáže, jak připravit šťavnaté a krásně křupavé šunkové koleno přímo u vás doma.

Renata.a.recepty

LOTUS BISCOFF CHEESECAKE

Tento rychlý dezert bez pečení určitě potěší každou návštěvu, která si dá ráda ke kávě něco sladkého a zároveň lehčího

Renata.a.recepty

Iwa

Chléb ze sušeného droždí

Chutný a jednoduchý chléb připravený ze sušeného droždí. Tento recept je vynikající pro ty, kteří si chtějí vyzkoušet pečení chleba doma.

Iwa

Dršťková polévka podle Sapíka

Tento recept na tradiční českou dršťkovou polévku podle známého televizního kuchaře Lubomíra Sapíka zaručeně potěší chuťové pohárky všech milovníků tuzemské kuchyně.