:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/iVFEQx86v-jI9VkZmnW2/c97130147bfc1e10e06cc9abf9f520.jpeg)
Zdroj: Canva
Vaječný koňak
Vaječný koňak je již po staletí základním svátečním nápojem. Je krémový, sladký a lahodný a jistě probudí sváteční náladu v každém, kdo ho pije. Ať už ho připravujete pro rodinu nebo přátele, vaječný koňak je vždy hitem.
Ingredience
- 4 žloutky
- 1 neslazené zahuštěné mléko Tatra
- 1 slazené zahuštěné mléko Salko
- 1⁄4 l rum
- cinnamon v12
Nejnovější letáky
Postup
Do misky či robota dejte vaječné žloutky, přidejte jedno zahuštěné mléko Tatra a důkladně šlehejte až 10 minut. Čím déle budete šlehat, tím bude likér jemnější.
Do našlehané směsi postupně přilévejte zahuštěné mléko Salko a nechejte jej pozvolna mixovat.
Nakonec přidejte 1/4 l rumu. Množství lze změnit dle chuti.
Hotovou směs ještě nechejte dobře promíchat, ale ne na nejvyšší otáčky.
Hotový likér poté můžete přelít do pěkných láhví a skladovat někde v chladu. Pro labužníky doporučuji při podávání posypat skořicí. Dobrou chuť!