INZERCE

Udělejte si doma Itálii s tímto receptem na boloňské špagety

Boloňské špagety jsou klasickým italským jídlem. Někdo v něm vidí jen špagety, boloňskou omáčku a parmazán, pro jiného toto jídlo představuje návrat do školní jídelny. Připravte si boloňské špagety u vás doma!

INZERCE
Co uvařit dnes nebo zítra? 15 skvělých receptů na obědy a večeře

Recept najdete v tomto článku

Co uvařit dnes nebo zítra? 15 skvělých receptů na obědy a večeře

Ingredience

porce
4
  • 500 g špaget Přidáno do
  • nakrájená na kostky Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • nasekané Přidáno do
  • 500 g mletého hovězího masa Přidáno do
  • 1 lžíce oleje Přidáno do
  • 1 lžíce másla Přidáno do
  • 1 lžíce mletého černého pepře Přidáno do
  • 1 lžíce mletého oregána Přidáno do
  • 1 lžíce mletého tymiánu Přidáno do
  • 1 lžíce mletého bobkového listu Přidáno do
  • 2 lžíce rajčatového protlaku Přidáno do
  • 250 ml suchého bílého vína Přidáno do
  • 100 g parmazánu Přidáno do
  • nastrouhaného Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Ve velkém hrnci si uvařte špagety podle návodu na obalu.

2. Krok

Mezitím, v pánvi na střední teplotě rozehřejte olej a máslo. Přidejte cibuli a česnek a smažte, dokud cibule nezměknou.

3. Krok

Přidejte mleté maso a smažte, dokud maso není propečené.

4. Krok

Přidejte pepř, oregáno, tymián, bobkový list a rajčatový protlak a důkladně promíchejte.

5. Krok

Přiveďte směs k varu, snižte teplo a nechte vařit po dobu 20 minut, nebo dokud omáčka nezhoustne.

6. Krok

Vmíchejte uvařené špagety do omáčky a promíchejte.

7. Krok

Nakonec posypte nastrouhaným parmazánem a podávejte.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

130 recepty

Saláty

266 recepty

Jablko

155 recepty

Dýně

50 recepty

Rýže

175 recepty

Dorty

317 recepty

Masové pokrmy

1371 recepty

Dršťky

118 recepty

Oběd

2789 recepty