:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TiZ19WLMEUKO1l_5DiaT/25b0362ed79a134d0005a6423ad5f4.jpeg "Tradiční klasický australský koláč s hovězím masem")
Zdroj: Pixabay
Tradiční klasický australský koláč s hovězím masem
Aussie Meat Pie je klasické australské jídlo, které je dobře známé pro svou lahodnou, bohatou a pikantní chuť. Tento teplý a uklidňující koláč se v Austrálii často jí na cestách a je ideální jako vydatný oběd, večeře nebo svačina na fotbalový zápas. Podle tohoto receptu připravíte 6 jednotlivých koláčů, z nichž každý je naplněn šťavnatou směsí mletého hovězího masa, cibule a aromatické omáčky.
Ingredience
- 500 gms mletého hovězího masa
- 1 Velká cibule nakrájená nadrobno
- 2 stroužky česnek, mletý
- 1 šálek Hovězí vývar
- 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- 1 polévková lžíce worcestrové omáčky
- 2 pl Univerzální mouka
- 4 listy Rozmražené listové těsto
- 1 Rozšlehané vejce na vaječnou omáčku
- sůl a pepř podle chuti
Nejnovější letáky
Postup
Na velké pánvi rozehřejte na středním plameni olej. Přidejte mleté hovězí maso, cibuli a česnek. Vařte, dokud se maso dobře nepropeče a cibule nezměkne.
Vmíchejte rajčatový protlak, worcestrovou omáčku a mouku. Vařte ještě 2 minuty.
Přilijte hovězí vývar a snižte teplotu na minimum. Vařte asi 20-30 minut, dokud omáčka nezhoustne.
Předehřejte troubu na 200 °C. Mezitím nakrájejte každý plát těsta na 6 čtverců.
Jednotlivé koláčové formy lehce vymažte tukem. Každou formu vyložte jedním čtvercem těsta a rovnoměrně do nich rozdělte masovou směs.
Na každý koláč položte další čtverec těsta. Okraje přitiskněte k sobě, aby se utěsnily, a přebytečné těsto ořízněte.
Vrchní část každého koláče potřete rozšlehaným vajíčkem, aby koláč získal zlatavou barvu.
Pečte asi 25-30 minut nebo dokud není těsto nafouklé a zlatavé.
Před podáváním je nechte mírně vychladnout a vychutnejte si domácí Aussie Meat Pie!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ouVoTjU8RmHZopeOBXDt/64bfc53d0cb2706956ac0106867447.jpeg "Náhled receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/1JOQaXr8dXl2Wol0HM7j/4a0358f5800a07af3d00f657c02897.jpeg "Náhled receptu Cuketové miniplacky z celozrnnej múky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/JfA1uA2vuwA0m6fudvkt/761f81bfb48c5d9454f32312ba53e5.jpeg "Náhled receptu Rychlé MAZANEČKY s Kitkat vajíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sb_tFhf_5TXRE1jfTrRi/bc8ca57a0ca0904def2f7ffe4049ad.png "Náhled receptu Patizon na grilu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/VnoXSjq1suLhzqU7DDkI/04a65408eda4341d6e0b770bfff345.jpeg "Náhled receptu Ostružinový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/7AjGDG8cDDAvL6mUOjAf/b8e535bebf4f75d55b96327715f4d3.jpeg "Náhled receptu Cuketové karbanátky se sýrem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/VQ4TDDz63iAZGjd6nZr5/cdde988bdf4543f274ca83edcfda5c.png "Náhled receptu Dršťková polévka podle Sapíka")
