:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/jdjvNIxsB1uTCweBt6ad/fbaaf13cc752198f16fa650b487e85.png "Těstoviny s paprikovou smetanovou omáčkou")
Zdroj: Bbivirys for Adobe Stock
Těstoviny s paprikovou smetanovou omáčkou
Tento recept na těstoviny s paprikovou smetanovou omáčkou je opravdovou lahůdkou pro všechny, kdo mají rádi krémové těstovinové pokrmy. Poprvé jsem ho objevila na cestě do Itálie a od té doby je v mé kuchyni oblíbený. Kombinace sladké papriky, smetanové omáčky a aromatických těstovin je jedinečná a nepřekonatelná. Někdy přidávám opražené piniové oříšky, aby se zvýšila textura a chuť.
Ingredience
- 500 g Těstoviny (podle vlastního výběru)
- 2 červená červená paprika
- 1 Cibule
- 2 stroužky česneku
- 200 ml Cream
- sůl a pepř podle chuti
- Olivový olej na smažení
- Parmezán k podávání
- čerstvá bazalka na ozdobu
Nejnovější letáky
Postup
Chcete si uvařit recept na těstoviny s paprikovou smetanovou omáčkou? Těstoviny uvařte ve velkém hrnci s velkým množstvím osolené vody al dente, jak je uvedeno na obalu. Je důležité těstoviny nepřevařit, jinak budou příliš měkké a ztratí svůj říz.
Mezitím nakrájejte cibuli a česnek nadrobno, papriky zbavte semínek a nakrájejte je na malé kostičky. Osobně doporučuji nakrájet papriky a cibuli na stejně velké kostky. Pokrm pak vypadá harmoničtěji a každý kousek má stejnou chuť.
Rozehřejte pánev s olivovým olejem a osmahněte cibuli, dokud nezprůsvitní. Poté přidejte česnek a smažte, dokud se nerozvoní. Doporučuji vařit na středním plameni, aby se česnek nepřipálil a nezhořkl.
Poté přidejte papriky a smažte je asi 5 minut, dokud nezměknou. Poté přidejte smetanu a omáčku ochuťte solí a pepřem. Ráda přidávám trochu pepře navíc, aby omáčka dostala šmrnc.
Nakonec těstoviny slijte a část vody z těstovin si ponechte. Těstoviny přidejte do paprikové omáčky a dobře promíchejte. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody z těstovin, aby se zředila.
Těstoviny ozdobte paprikovou omáčkou se strouhaným parmazánem a čerstvou bazalkou a ihned podávejte. Věřte mi, že přidaná svěžest bazalky vás nadchne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qy4n3Ioak3Pu8q9GbqRN/6ac41ebf62a1b5ce1f674ad8df8767.png "Náhled receptu Těstoviny s houbovou omáčkou snadno připravíte za 30 minut")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/62VPwlPlSKaZtT5hFL9p/6342939237f6bdcf8f0be943a2ea30.png "Náhled receptu Rychlá houbová smetanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/KHEu-r1zHTwHAVc1DTET/c022828ffdca17264a0eb6f2c00348.png "Náhled receptu Vegetariánské dýňové těstoviny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/rq5M2RCNQpjCwlgcbRoh/a1acd2636d04aa2f075d77491d511b.png "Náhled receptu Cuketové špagety s česnekem a parmezánem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Uvc_-w9-Je2_XnYzftRi/7fb3e69ca236e03e39bff9125cb151.jpeg "Náhled receptu Lahodné sýrové tortellini v rajčatové omáčce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-PyeWzvS_mtfSXpE9QV9/fa7d243aa9f3ebcd61d6cfbe0f9da5.png "Náhled receptu Cuketové nudle s krevetami a avokádovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7Wrxphdi2x0uEfNFf9cM/9e3b1a501b23cc6582504de55d371d.jpeg "Náhled receptu Těstoviny s omáčkou funghi podle italského receptu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/fIONhqeB9TV1_DEo3XK4/6277d23abadc7aa64a3266bd8d8b2e.jpeg "Náhled receptu Těstoviny se sýrovou omáčkou a zeleninou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1u4d6QejFR_EJ7SpINml/7c1821bc8ec38fd0b56498c3074485.jpeg "Náhled receptu Čokoládový koláč bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3wwNIdd5GpBYORdaDuVb/ee61f2bd359353a7b5840a8dbe097e.jpeg "Náhled receptu LOTUS BISCOFF CHEESECAKE")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_4PnsUJiYkQ_z2V823_T/410e1818c65c08eb3a82ac4471cab0.png "Náhled receptu Náplň do dortu z mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H5Ou0GYYlWDXVtlvfsOg/140b73dbdec802fcf313ba0f9e4a04.jpeg "Náhled receptu Úžasný tvarohový koláč ku káve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CS7ms-IdStllsV0ym8TB/a48d20fb06214a0bbfb2533bbf994d.jpeg "Náhled receptu Vepřové plátky se slaninovou rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YEi6IoO9UPXe0jC2YqA-/08c98c88da6b9df327f149dfd208cb.jpeg "Náhled receptu Pomalu pečené vepřové plecko")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/M31jcw6eOAGv1-_E6em_/ecdfb6934c8a290612504f040b1b56.jpeg "Náhled receptu Šunkové koleno")
