:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/pwqSaJOxJzrXJvJQ5-yQ/07cf8041a8f936f35c18fcd5a7f30d.jpeg "Staromódní plátek s malinovým sýrem")
Zdroj: Pixabay
Staromódní plátek s malinovým sýrem
Tento lahodný, sladký a pikantní malinový plátek je lehký a ovocný dezert. Je vyroben z máslového sušenkového základu, vrstvy čerstvých malin a sametové tvarohové polevy a představuje dokonalou rovnováhu sladkých a trpkých chutí. Tento dezert se skvěle hodí pro každou příležitost, na Vánoce, narozeniny nebo jen na obyčejnou rodinnou večeři.
Ingredience
Pro sušenkový základ:
- 200 gms Trávicích sušenek
- 100 gms rozpuštěného másla
Pro malinovou vrstvu:
- 400 gms čerstvých nebo mražených malin
- 100 gms bílého cukru
Na krémovou sýrovou polevu:
- 500 gms smetanového sýra
- 100 gms moučkového cukru
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
Nejnovější letáky
Postup
Nejprve rozdrťte v kuchyňském robotu sušenky, dokud nedosáhnou pískové konzistence. Přilijte rozpuštěné máslo a pulzujte, dokud se směs nespojí.
Do osmipalcové čtvercové zapékací misky natlačte směs sušenek a dejte ji alespoň na 20 minut do chladničky.
Mezitím v hrnci smíchejte maliny a cukr. Vařte na mírném ohni, dokud se maliny nerozpadnou a cukr se nerozpustí. Nechte vychladnout.
Ve velké míse smíchejte smetanový sýr, moučkový cukr a vanilkový extrakt. Šlehejte, dokud nevznikne hladký a krémový krém.
Po ztuhnutí sušenkového základu přelijte vychladlou malinovou směsí.
Navrch dejte směs smetanového sýra a rovnoměrně ji rozetřete stěrkou.
Malinový plátek uložte do chladničky alespoň na 4 hodiny nebo přes noc. Před podáváním nakrájejte na čtverečky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cgCNnaKeYszChq-CHL-k/7d97dee3c7a6357c5e2ff18b2d62ec.jpeg "Náhled receptu Nadýchaný pařížský dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/2yNpo9JCKAn4wj3WNDil/0f85db8a7c9ea585c214f91ce1fcbb.jpeg "Náhled receptu Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/W2dhmWNXD6e4TbMVRV-T/36aeba89dea79907df0505d27109f1.jpeg "Náhled receptu Slané donuty s jogurtem a fetou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1LCf6iCtGzhgF_SkkwaM/a05662613dae98305bb0cc585ac639.jpeg "Náhled receptu Ořechová bábovka s jogurtem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_u3DEIkB4pb-0bZCfpTM/09f0dbf3beec49cef13c779f7d2bed.jpeg "Náhled receptu Rychlá buchta na plech")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/WTGysmNsTB9CdBKD6pRH/19c55d9d2aaf02fb7517278757101d.png "Náhled receptu Vepřová krkovice s rýží")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/yPEg7-IzR-kq_hSnmOp7/6c1a64bacb0ed16f561bfdc405a19a.jpeg "Náhled receptu Jablečný koláč s pudinkem")
