INZERCE

Špagety pomodoro

Pomodoro špagety jsou klasické italské jídlo s jednoduchou, ale lahodnou omáčkou na bázi rajčat.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 400 g špaget Přidáno do
  • 4 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 cibule Přidáno do
  • 800 g konzervovaných celých rajčat nebo středených rajčat Přidáno do
  • 1 hrst čerstvého bazalky Přidáno do
  • Sůl čerstvě mletý černý pepř Přidáno do
  • Parmezán nebo pecorino sýr Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Ve velkém hrnci s vroucí osolenou vodou uvařte špagety podle pokynů na obalu, dokud nebudou al dente. Poté je sceďte a odložte stranou, ale ponechte asi 1 šálek vody z těstovin.

2. Krok

Mezitím připravte pomodoro omáčku. V pánvi na středním ohni rozpalte olivový olej. Přidejte nasekanou cibuli a česnek a smažte 3-4 minuty, dokud nezměknou, ale nezhnědnou.

3. Krok

Přidejte konzervovaná rajčata do pánve s cibulí a česnekem. Pokud používáte celá rajčata, rozmačkejte je lžící, aby se uvolnila šťáva. Přidejte sůl a pepř podle chuti.

4. Krok

Omáčku vařte na mírném ohni přibližně 20 minut, až zhoustne a získá bohatou chuť. Občas promíchejte.

5. Krok

Během posledních pár minut vaření omáčky přidejte čerstvé trhané listy bazalky. Pro ještě bohatší chuť můžete přidat také trochu másla (volitelně).

6. Krok

Přidejte špagety do pánve s omáčkou a promíchejte, aby byly těstoviny kompletně pokryté omáčkou. Přidejte trochu vody z těstovin, pokud je omáčka příliš hustá.

7. Krok

Podávejte špagety pomodoro ihned, posypané nastrouhaným parmezánem nebo pecorino sýrem, pokud chcete. Doporučujeme podávat s čerstvým chlebem pro extra požitek.

Podobné recepty

Linguine aglio olio

Italský oblíbený recept jako těstoviny linguine si zamilujete! Příprava je velice jednoduchá a rychlá.

Těstoviny rigatoni

Italské rigatoni ještě jistě neznáte! O co jde? Tyto velmi chutné těstoviny jsou vhodné k jakékoliv omáčce či na salát. Pojďme si jeden takový rigatoni recept připravit.

Listový špenát s těstovinami

Listový špenát s těstovinami je skvělým jídlem, které je rychlé, zdravé a chutné. Je ideální pro večeři, když nemáte moc času na přípravu složitějších pokrmů. Tento recept je vegetariánský, ale pokud máte raději maso, můžete jej přidat.

Špagety aglio e olio recept

Italské špagety aglio e olio jsou klasika, kterou zná každý. Umíte tyto špagety ale také připravit? Recept je jednoduchý a zábavný!

Omáčka Alfredo na těstoviny

Kremová, bohatá a lahodná, italská omáčka Alfredo se tradičně skládá z másla, smetany a Parmezánu. Tento recept je jednoduchý na přípravu a skvěle se hodí k druhům těstovin, jako je fettuccine.

Špagety aglio olio e peperoncino

Špagety aglio olio e peperoncino je jednoduchá a úplná klasika na italské těstoviny. Stačí jen několik jednoduchých ingrediencí, na kterých určitě nešetřete.

Smetanové rizoto

Tento recept na smetanové rizoto s houbami je chutné a jednoduché jídlo na každý všední den, které můžete připravit velmi rychle.

Italské špagety alla puttanesca

Špagety alla puttanesca jsou klasickým jídlem italské kuchyně, přičemž její název se dá přeložit jako „špagety v děvkařském stylu“. Toto chutné a pikantní jídlo vyniká především kombinací rajčat, oliv, ančoviček a kapar.

Podobné recepty

Linguine aglio olio

Italský oblíbený recept jako těstoviny linguine si zamilujete! Příprava je velice jednoduchá a rychlá.

Těstoviny rigatoni

Italské rigatoni ještě jistě neznáte! O co jde? Tyto velmi chutné těstoviny jsou vhodné k jakékoliv omáčce či na salát. Pojďme si jeden takový rigatoni recept připravit.

Listový špenát s těstovinami

Listový špenát s těstovinami je skvělým jídlem, které je rychlé, zdravé a chutné. Je ideální pro večeři, když nemáte moc času na přípravu složitějších pokrmů. Tento recept je vegetariánský, ale pokud máte raději maso, můžete jej přidat.

Špagety aglio e olio recept

Italské špagety aglio e olio jsou klasika, kterou zná každý. Umíte tyto špagety ale také připravit? Recept je jednoduchý a zábavný!

Omáčka Alfredo na těstoviny

Kremová, bohatá a lahodná, italská omáčka Alfredo se tradičně skládá z másla, smetany a Parmezánu. Tento recept je jednoduchý na přípravu a skvěle se hodí k druhům těstovin, jako je fettuccine.

Špagety aglio olio e peperoncino

Špagety aglio olio e peperoncino je jednoduchá a úplná klasika na italské těstoviny. Stačí jen několik jednoduchých ingrediencí, na kterých určitě nešetřete.

Smetanové rizoto

Tento recept na smetanové rizoto s houbami je chutné a jednoduché jídlo na každý všední den, které můžete připravit velmi rychle.

Italské špagety alla puttanesca

Špagety alla puttanesca jsou klasickým jídlem italské kuchyně, přičemž její název se dá přeložit jako „špagety v děvkařském stylu“. Toto chutné a pikantní jídlo vyniká především kombinací rajčat, oliv, ančoviček a kapar.

Reels

Nové