INZERCE

Zdroj: Youtube

Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená

Smetanová játrová omáčka je jednoduchý český recept plný chuti, omáčka se skvěle hodí k masům, knedlíkům a těstovinám. Je plná chuti a jemné smetanové chuti.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 300 g jater Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 200 ml smetany na vaření Přidáno do
  • 1 Lžíce máslo Přidáno do
  • 2 Lžíce hladké mouky Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.

Cibuli a česnek nakrájíme na jemno a na rozehřátém oleji orestujeme do zlatova. Játra nakrájíme na malé kostičky a orestujeme na druhé pánvi. Do jater přidáme orestovanou cibuli a česnek a promícháme. Přidáme máslo a hladkou mouku a dobře promícháme. Postupně přiléváme smetanu, neustále mícháme, dokud se nevytvoří jemná omáčka. Omáčku dochutíme solí a pepřem podle chuti.

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.
anna01
anna01
Náhled receptu Rajská omáčka, poctivá a jednoduchá
Videorecept

Rajská omáčka, poctivá a jednoduchá

Rajská omáčka je česká klasická omáčka, vyzkoušejte tento jednoduchý a vynikající recept.

Jednoduchá znojemská omáčka s hovězím

Jednoduchá znojemská omáčka s hovězím je klasický český recept pocházející právě z města Znojmo. Je to snadná a chutná omáčka s hovězím masem.

Pepřová omáčka ke steaku

Pepřová omáčka na steak je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších omáček ke steakům. Její pikantní chutí vynikne chuť masa a zpestří celkový gastronomický zážitek.

Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou

Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou jsou lahodným a jednoduchým jídlem, které se dá připravit rychle a snadno. Hořčičná směs dodá vepřovému masu výraznou chuť a omáčka z kuřecího vývaru a smetany ji dokonale doplní.

Řízek se smetanou a rajčatovou omáčkou

Miluji modernizaci klasických jídel a tento recept na řízky je toho dokonalým příkladem. Místo tradičního vídeňského řízku jsem do něj přidala sladkou a pikantní omáčku, která dává tomuto pokrmu zcela nový rozměr. Vařila jsem ho už několikrát a pokaždé byl výsledek neuvěřitelně nadšený.
anna01
anna01
Náhled receptu Vepřové plátky na houbách
Videorecept

Vepřové plátky na houbách

Recept na vepřové plátky na houbách je ideální pro všechny, kteří si chtějí udělat výjimečný oběd nebo večeři. Tato pokrm je plný chuti a vaše hosty jistě ohromí.

Jednoduchý recept na luxusní koprovou omáčku

Koprová omáčka je tradiční omáčka, která se skvěle hodí k rybám nebo masu. Je snadná na přípravu a plná chuti. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na luxusní koprovou omáčku.

Podobné recepty

Klopsy z mletého masa

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.
anna01
anna01
Náhled receptu Rajská omáčka, poctivá a jednoduchá
Videorecept

Rajská omáčka, poctivá a jednoduchá

Rajská omáčka je česká klasická omáčka, vyzkoušejte tento jednoduchý a vynikající recept.

Jednoduchá znojemská omáčka s hovězím

Jednoduchá znojemská omáčka s hovězím je klasický český recept pocházející právě z města Znojmo. Je to snadná a chutná omáčka s hovězím masem.

Pepřová omáčka ke steaku

Pepřová omáčka na steak je jednou z nejznámějších a nejoblíbenějších omáček ke steakům. Její pikantní chutí vynikne chuť masa a zpestří celkový gastronomický zážitek.

Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou

Medailonky z vepřové panenky s hořčičnou omáčkou jsou lahodným a jednoduchým jídlem, které se dá připravit rychle a snadno. Hořčičná směs dodá vepřovému masu výraznou chuť a omáčka z kuřecího vývaru a smetany ji dokonale doplní.

Řízek se smetanou a rajčatovou omáčkou

Miluji modernizaci klasických jídel a tento recept na řízky je toho dokonalým příkladem. Místo tradičního vídeňského řízku jsem do něj přidala sladkou a pikantní omáčku, která dává tomuto pokrmu zcela nový rozměr. Vařila jsem ho už několikrát a pokaždé byl výsledek neuvěřitelně nadšený.
anna01
anna01
Náhled receptu Vepřové plátky na houbách
Videorecept

Vepřové plátky na houbách

Recept na vepřové plátky na houbách je ideální pro všechny, kteří si chtějí udělat výjimečný oběd nebo večeři. Tato pokrm je plný chuti a vaše hosty jistě ohromí.

Jednoduchý recept na luxusní koprovou omáčku

Koprová omáčka je tradiční omáčka, která se skvěle hodí k rybám nebo masu. Je snadná na přípravu a plná chuti. Vyzkoušejte tento jednoduchý recept na luxusní koprovou omáčku.

Reels

Nové