:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/t9LA4z1KqOQniaSfXwyr/19bd4df6fba4931a84e68f70920912.jpeg "Sirup z bezových květů")
Sirup z bezových květů
Domácí sirupy jsou velmi oblíbené. Jsou rozhodně zdravější a chutnější než ty z obchodu. Recept na tradiční sirup z bezinkových květů je velmi jednoduchý a zvládnete ho v domácích podmínkách.
Ingredience
- 40 ks Květy černého bezu
- 3 ks citron
- 1.3 kg cukr
- 21⁄2 l voda
- 1 čl kyselina citronová
Nejnovější letáky
Postup
Vymačkáme jeden citrón, dva oloupeme a nakrájíme na kolečka. Vodu přivedeme k varu a necháme vychladnout.
Zatímco voda chladne, květy řádně očistíme.
Do většího hrnce dáme vodu, přidáme květy, citronovou šťávu a citrony nakrájené na kolečka. Přikryjeme a dáme na 24 hodin do lednice.
Tekutinu přecedíme (nejlépe přes gázu) do hrnce a dáme na mírný oheň. Přidáme cukr a citronovou kyselinu, přivedeme k varu a za stálého míchání necháme cukr rozpustit, tak abychom získali sirupovou konzistenci.
Horký sirup nalijeme do lahví, uzavřeme a skladujeme na tmavém místě.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/lKw2r4uT-dVLpo93ekCf/0d9a70ef43589b62aa0d6829fefaf8.jpeg "Náhled receptu Čočka s pohankou na kyselo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/42LT46rDisGapUtsG0Y-/29d51c946887534c876ffb1fc5d35f.jpeg "Náhled receptu Vikingský hrnec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/sIoZAedbt0Gm4q_F9lRy/f865da01e676ac47aef68f04fa2a46.jpeg "Náhled receptu Pečený králík se špenátovou nádivkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DJSe7rIug28aw3K_pSrc/b5b5544497818c87454e7d67625a97.jpeg "Náhled receptu Řezy na plech s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/jkL01aIv6cISebxf93rb/e0f5e293f1487db771b01e9abf62cc.jpeg "Náhled receptu Tropical tvarohovo-smetanový dort")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/oRlzhvnQzlw5uJ-paejB/6b34a4e1cc7db34670d1bba997d7ac.jpeg "Náhled receptu Nejlepší vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/zw8g9q05pDchiz-kdBYU/17d0b4db17904532babf657af051f0.jpeg "Náhled receptu Limetkový koláč")
