INZERCE

Zdroj: Canva

Rib eye steak na pánvi

Pokud máte chuť na kus pořádného masa, ale nevíte, jak připravit rib eye steak, poradím vám! V tomto receptu vám ukážeme, jak připravit skvělý český rib eye steak.

INZERCE

Ingredience

porce
2
  • 2 kusy rib eye steak Přidáno do
  • 2 Lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 2 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 Lžíce nasekaného rozmarýnu Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Nechte steaky 30 minut před přípravou zahřát na pokojovou teplotu.

2. Krok

V misce smíchejte olivový olej, česnek, rozmarýn, sůl a také pepř.

3. Krok

Předehřejte si troubu na cca 230 °C.

4. Krok

Steaky z obou stran pořádně opepřete a potřete připravenou směsí oleje a koření. Koření můžete zvolit jakékoliv, které vám nejvíce chutná.

5. Krok

Rozehřejte pánvičku (ideálně železnou) na střední až vysokou teplotu.

6. Krok

Pokud používáte klasickou pánvičku, trochu ji potřete olejem, aby se steaky nepřilepily!

7. Krok

Položte steaky do pánvičky a smažte je 5-8 minut na každé straně, dokud nejsou zlatavě hnědé.

8. Krok

Přesuňte pánvičku do předehřáté trouby a dopečte steaky podle vaší oblíbenosti - pro medium rare asi 6-8 minut.

9. Krok

Po upečení nechte steaky odpočinout alespoň 5 minut, aby se šťávy uvnitř mohly rozprostřít a maso zůstalo pěkně šťavnaté.

10. Krok

Podávejte s pečenými bramborami nebo s oblohou dle vaší chuti a potřeby.

11. Krok

Nechte si chutnat úžasný rib eye steak!

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Saláty

266 recepty

Masové pokrmy

1378 recepty

Sušení

28 recepty

Mascarpone

130 recepty

Vánoční

83 recepty

Zelí

165 recepty

Rýže

176 recepty

Snídaně

662 recepty

Oběd

2809 recepty