INZERCE

Zdroj: Canva

Pravý ajvar recept

Nevíte, co je ajvar? Ajvar je čalamáda, připravovaná především z červených paprik s lilkem, z cuket s česnekem a s chilli. Tento výborný pokrm zvládnete připravit i vy!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 2 kg červených paprik Přidáno do
  • 1 kg lilku Přidáno do
  • 2 stredne veľké cibule Přidáno do
  • 12 šálku olivového oleje Přidáno do
  • 3 Lžíce octa Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

50 min.
1. Krok

Rozpalte troubu na cca 200°C a připravte si plech s pečicím papírem.

2. Krok

Poté pořádně omyjte papriky a lilek a naporcujte je na menší kousky.

3. Krok

Položte papriky a lilek na připravený plech a pečte v troubě přibližně 30-40 minut, dokud nejsou zcela měkké a mírně zčernalé.

4. Krok

Pokád máte zájem, lze udělat pouze ajvar z cukety.

Podobné recepty

Mezze

Mezze, bližší západnímu předkrmu je základní součástí tradice středovýchodní kuchyně. Tento recept je inspirován rozmanitými chutěmi tohoto kulinářského fenoménu a zahrnuje hummus, baba ganoush, falafel a další lahůdky.

Bílkový máslový krém

Bílkový máslový krém je lahodný a výživný krém k různým pokrmům, který kombinuje bohatost bílkovin s krémovou texturou a příjemnou chutí.

Vynikající gratinované brambory se sýrovou krustou

Tyto brambory jsou křupavé uvnitř a roztaveným sýrem zahalené, dokonaloá kombinace chutí. Je to pokrm, který se hodí pro každou příležitost, ať už jde o rodinnou večeři nebo přípravu jídla pro hosty.

Tzatziki

Tzatziky jsou klasickým řeckým pokrmem z jogurtu, okurek, česneku a kopru, který se skvěle hodí jako příloha ke grilovaným masům nebo jako hvězda příštího talíře mezze. Jdeme na ně!

Chutná zapečená rajčata

Račte degustovat výborné zapečená rajčata, která jsou příjemně křupavá zvenčí, avšak nadýchaná a vláčná uvnitř. Ideální příloha k hlavnímu jídlu nebo jako lehký oběd či večeře. Toto jednoduché jídlo je skvělým způsobem, jak si dopřát chuť sladkých rajčat, sýru a bylinek.

Dýňové klíny z trouby

Tento skvělý recept na dýňové klínky pečené v troubě jsem se naučila od své babičky a dělám ho už léta, zejména na podzim, kdy je sezóna dýní. Je snadný na přípravu, vegetariánský a neuvěřitelně chutný. Můžete ho podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu či rybě, záleží na vašich preferencích.

Houby smetanová omáčka recept

Tento recept znám z dětství, kdy moje babička dělávala krémovou houbovou omáčku, kterou jsme všichni milovali. Od té doby používám její recept jako svou tajnou zbraň na rychlé, snadné a chutné jídlo, které se vždycky povede. Ať už se podává na těstoviny, maso nebo zeleninu, tato krémová houbová omáčka je vždycky hitem.

Ďábelské vejce

Ďábelská vejce jsou klasickou oblíbenou předkrmovou specialitou. Tento recept nabízí pikantní verzi, která je rychlá a jednoduchá na přípravu a vede k vynikající chuti.

Podobné recepty

Mezze

Mezze, bližší západnímu předkrmu je základní součástí tradice středovýchodní kuchyně. Tento recept je inspirován rozmanitými chutěmi tohoto kulinářského fenoménu a zahrnuje hummus, baba ganoush, falafel a další lahůdky.

Bílkový máslový krém

Bílkový máslový krém je lahodný a výživný krém k různým pokrmům, který kombinuje bohatost bílkovin s krémovou texturou a příjemnou chutí.

Vynikající gratinované brambory se sýrovou krustou

Tyto brambory jsou křupavé uvnitř a roztaveným sýrem zahalené, dokonaloá kombinace chutí. Je to pokrm, který se hodí pro každou příležitost, ať už jde o rodinnou večeři nebo přípravu jídla pro hosty.

Tzatziki

Tzatziky jsou klasickým řeckým pokrmem z jogurtu, okurek, česneku a kopru, který se skvěle hodí jako příloha ke grilovaným masům nebo jako hvězda příštího talíře mezze. Jdeme na ně!

Chutná zapečená rajčata

Račte degustovat výborné zapečená rajčata, která jsou příjemně křupavá zvenčí, avšak nadýchaná a vláčná uvnitř. Ideální příloha k hlavnímu jídlu nebo jako lehký oběd či večeře. Toto jednoduché jídlo je skvělým způsobem, jak si dopřát chuť sladkých rajčat, sýru a bylinek.

Dýňové klíny z trouby

Tento skvělý recept na dýňové klínky pečené v troubě jsem se naučila od své babičky a dělám ho už léta, zejména na podzim, kdy je sezóna dýní. Je snadný na přípravu, vegetariánský a neuvěřitelně chutný. Můžete ho podávat jako hlavní jídlo nebo jako přílohu k masu či rybě, záleží na vašich preferencích.

Houby smetanová omáčka recept

Tento recept znám z dětství, kdy moje babička dělávala krémovou houbovou omáčku, kterou jsme všichni milovali. Od té doby používám její recept jako svou tajnou zbraň na rychlé, snadné a chutné jídlo, které se vždycky povede. Ať už se podává na těstoviny, maso nebo zeleninu, tato krémová houbová omáčka je vždycky hitem.

Ďábelské vejce

Ďábelská vejce jsou klasickou oblíbenou předkrmovou specialitou. Tento recept nabízí pikantní verzi, která je rychlá a jednoduchá na přípravu a vede k vynikající chuti.

Reels

Nové