INZERCE

Zdroj: Freepik

Pečená krůtí prsa v troubě

Tento recept na pečená krůtí prsa v troubě je jednoduché, klasické hlavní jídlo pro svátky, které je ochucené rozmarýnem, šalvějí a tymiánem pro nejšťavnatější a nejchutnější výsledek. Je bezlepkový a je určený pro 6 osob.

INZERCE

Ingredience

porce
6
  • 3 libry Krůtí prsa s kostí Přidáno do
  • 2 pl olivový olej Přidáno do
  • 1 čajová lžička Sušený rozmarýn Přidáno do
  • 1 čajová lžička Sušený šalvěj Přidáno do
  • 1 čajová lžička sušený tymián Přidáno do
  • 1 čajová lžička sůl Přidáno do
  • 12 čajová lžička černý pepř Přidáno do
INZERCE

Postup

120 min.
1. Krok

Předehřejte troubu na 165 °C a umístěte místo do dolní třetiny trouby.

2. Krok

Opláchněte prso krocana pod studenou vodou a osušte je papírovými ručníky.

3. Krok

V malé míse smíchejte olivový olej, rozmarýn, šalvěj, tymián, sůl a pepř.

4. Krok

Bylinkovou směs roztřete po celé krůtí prsíčce, nezapomeňte ji dostat také pod kůži.

5. Krok

Umístěte krůtí prsa se stranou se kůží nahoru na mřížku v pekáči.

6. Krok

Pečte v předem vyhřáté troubě 1,5 až 2 hodiny, nebo dokud vnitřní teplota nejtlustší části prsou nedosáhne 74°C (165°F).

7. Krok

Vyjměte krocan z trouby a nechte ho odpočívat 15 minut před krájením a podáváním.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1175 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1636 recepty

Dorty

291 recepty

Snídaně

511 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1877 recepty

Rýže

155 recepty

Mascarpone

101 recepty