INZERCE

Zdroj: Freepik

Nejlepší ochucené sardinky v rajčatové omáčce

Sardinky v rajčatové omáčce jsou chutným pokrmem z mořských plodů se středomořskou příchutí. Čerstvé sardinky se pomalu vaří v dusící se rajčatové omáčce s česnekem, chilli papričkami a trochou citronu. Je to jednoduché, vydatné a chutné jídlo ideální pro večeři během všedního dne.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 8 čerstvé sardinky Přidáno do
  • 2 polévková lžíce olivového oleje Přidáno do
  • 1 cibule nakrájená nadrobno Přidáno do
  • 1 stroužek česnek, mletý Přidáno do
  • 1 konzervy Nakrájená rajčata Přidáno do
  • 1 čajová lžička cukru Přidáno do
  • 1 čajová lžička Soli Přidáno do
  • 1 štipka mletého černého pepře Přidáno do
  • 1 Chilli paprička, jemně nasekaná (nepovinné) Přidáno do
  • 1 polévková lžíce Nasekaná čerstvá bazalka Přidáno do
  • 1 Citron zbavený kůry a odšťavněný Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

Sardinky očistěte a osušte papírovou utěrkou.

2. Krok

Olivový olej rozehřejte na velké pánvi na středním plameni. Osmahněte cibuli a česnek, dokud cibule nezprůsvitní.

3. Krok

Na pánev přidejte nakrájená rajčata, cukr, sůl, černý pepř a chilli papričku. Promíchejte, aby se ingredience spojily.

4. Krok

Na rajčatovou směs položte sardinky. Pánev přikryjte a na mírném ohni vařte asi 10 minut, dokud nejsou sardinky uvařené.

5. Krok

Sardinky posypte nasekanou bazalkou, citronovou kůrou a citronovou šťávou.

6. Krok

Sardinky v rajčatové omáčce podávejte s těstovinami nebo rýží, případně s křupavým chlebem.

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1169 recepty

Cizrna

17 recepty

Dezert

1631 recepty

Snídaně

507 recepty

Dorty

290 recepty

Mascarpone

100 recepty

Smoothies

27 recepty

Pečení

1868 recepty

Zapečené

389 recepty