:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/skwe94u9OZ-7u2Aqkiae/007851e07eae1c34d3a9ff2fbf2a0d.png "Nadýchané tvarohové knedlíky")
Nadýchané tvarohové knedlíky
Nadýchané tvarohové knedlíky jsou tradičním pokrmem, který se často podává jako dezert nebo sladké hlavní jídlo. Jejich lehká a nadýchaná konzistence je dosažena díky použití tvarohu v těstě.
Ingredience
- 250 g cottage sýr
- 1 vejce
- 2 Lžíce polohrubé mouky
- špetka soli
- 4 Kostky cukru
- 1 Lžíce masla
- strouhanka na posypání
- švestková povidla na podávání
Nejnovější letáky
Postup
Nejdříve si připravíme tvarohovou směs. Tvaroh smícháme s vejcem, moukou a špetkou soli.
V kastrolu si připravíme vodu a přidáme kostky cukru a máslo. Přivedeme vše k varu.
Uvaříme si nejprve jednu knedlíkovou kouli, abychom ověřili, zda směs dobře drží pohromadě - tvarohový knedlík by měl být hladký, bez větších děr.
Následně s pomocí lžíce formujeme knedlíky z tvarohové směsi a vkládáme je do vřící vody.
Vaříme knedlíky asi 8-10 minut, dokud nevyplavou na hladinu.
Hotové knedlíky vyjmeme pomocí naběračky a necháme okapat.
Posypeme je cukrem a podáváme se švestkovými povidly.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/TECmqgkbdY-qNMO2Wwl6/7d2aef9489f1cfabeae24f192f2ead.jpeg "Náhled receptu Tortilové košíčky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/DiHgY54kdFxqTeq5JJbn/ccc2ae767e65a85eba2c1cf268bfbc.jpeg "Náhled receptu Kakaovo-jogurtová buchta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/trecri9JM5NbCHGx3mwb/4ab8fb6023e78567b26bfccd80d40c.jpeg "Náhled receptu Přírodní vepřové plátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/y3WhqkGk3L93jb9RUSpJ/9e317ab249cff9798dc5a57c45c970.jpeg "Náhled receptu Kuřecí maso s rýží a omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Jqq_kRso-qV9pUbCcnO7/8e17dd51f1b92001ab683a10d29765.jpeg "Náhled receptu Kynuté koláčky s borůvkami a tvarohem")
