:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/skwe94u9OZ-7u2Aqkiae/007851e07eae1c34d3a9ff2fbf2a0d.png "Nadýchané tvarohové knedlíky")
Nadýchané tvarohové knedlíky
Nadýchané tvarohové knedlíky jsou tradičním pokrmem, který se často podává jako dezert nebo sladké hlavní jídlo. Jejich lehká a nadýchaná konzistence je dosažena díky použití tvarohu v těstě.
Ingredience
- 250 g cottage sýr
- 1 vejce
- 2 Lžíce polohrubé mouky
- špetka soli
- 4 Kostky cukru
- 1 Lžíce masla
- strouhanka na posypání
- švestková povidla na podávání
Nejnovější letáky
Postup
Nejdříve si připravíme tvarohovou směs. Tvaroh smícháme s vejcem, moukou a špetkou soli.
V kastrolu si připravíme vodu a přidáme kostky cukru a máslo. Přivedeme vše k varu.
Uvaříme si nejprve jednu knedlíkovou kouli, abychom ověřili, zda směs dobře drží pohromadě - tvarohový knedlík by měl být hladký, bez větších děr.
Následně s pomocí lžíce formujeme knedlíky z tvarohové směsi a vkládáme je do vřící vody.
Vaříme knedlíky asi 8-10 minut, dokud nevyplavou na hladinu.
Hotové knedlíky vyjmeme pomocí naběračky a necháme okapat.
Posypeme je cukrem a podáváme se švestkovými povidly.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/wDkBXeaPmh3cXPO81Hh0/e3d43fefa4055ad0887b6e49fe57eb.jpeg "Náhled receptu Brokolicová polévka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SbEV81vNHJmWylwEKyOp/d841bd7fb490ce1df8d402fa24c306.png "Náhled receptu Americké brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/J0mKH6Imvxv0mRY5ejIa/519d8aa0b5852b42680cfa47eb841f.jpeg "Náhled receptu Větrníčkový skleničkový dezert s třešněmi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/p-xk5RDGV2sB68A4fNkg/b4c75aa536ba21be73e3b0f6a4652a.jpeg "Náhled receptu Domácí ramen – bohatý houbový vývar, pružné nudle Soba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/DJSe7rIug28aw3K_pSrc/b5b5544497818c87454e7d67625a97.jpeg "Náhled receptu Řezy na plech s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/igo8Y9CtP4cig-4-eVZv/edd23d3ebaf33863f4ea8e967442c1.jpeg "Náhled receptu Batátové pyré podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/x7iTLaXlk6unNafaIoiF/3668aafa598ceea452c25cceb5ff62.jpeg "Náhled receptu Buřty na pivu podle pohlreicha")
