INZERCE

Nadýchané tvarohové knedlíky

Nadýchané tvarohové knedlíky jsou tradičním pokrmem, který se často podává jako dezert nebo sladké hlavní jídlo. Jejich lehká a nadýchaná konzistence je dosažena díky použití tvarohu v těstě.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 250 g tvaroh Přidáno do
  • 1 vejce Přidáno do
  • 2 Lžíce polohrubé mouky Přidáno do
  • špetka soli Přidáno do
  • 4 Kostky cukru Přidáno do
  • 1 Lžíce masla Přidáno do
  • strouhanka na posypání Přidáno do
  • švestková povidla na podávání Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Nejdříve si připravíme tvarohovou směs. Tvaroh smícháme s vejcem, moukou a špetkou soli.

2. Krok

V kastrolu si připravíme vodu a přidáme kostky cukru a máslo. Přivedeme vše k varu.

3. Krok

Uvaříme si nejprve jednu knedlíkovou kouli, abychom ověřili, zda směs dobře drží pohromadě - tvarohový knedlík by měl být hladký, bez větších děr.

4. Krok

Následně s pomocí lžíce formujeme knedlíky z tvarohové směsi a vkládáme je do vřící vody.

5. Krok

Vaříme knedlíky asi 8-10 minut, dokud nevyplavou na hladinu.

6. Krok

Hotové knedlíky vyjmeme pomocí naběračky a necháme okapat.

7. Krok

Posypeme je cukrem a podáváme se švestkovými povidly.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1262 recepty

Dezert

1769 recepty

Mascarpone

114 recepty

Bezmasé pokrmy

1159 recepty

Cuketa

86 recepty

Zapečené

407 recepty

Oběd

2540 recepty

Dorty

322 recepty

Saláty

244 recepty