:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/YtqCL4c7lBTyz9RFAexs/bcfe7b2b1e4704c2f05dcc38d74c9b.jpeg "Kynutý knedlík")
Zdroj: Canva
Kynutý knedlík
Nadýchaná, lahodná pochoutka, která se snadno připravuje a hodí se pro každou příležitost. Tento jednoduchý recept vám ukáže, jak připravit kynuté knedlíky, které jsou skvělé jako předkrm nebo příloha.
Ingredience
- 1 hrnek hladké mouky
- 2 Lžíce krystalový cukr
- lžičky soli
- 1 Balení sušeného droždí
- šálku teplé vody
- 2 Lžíce melted butter v2
- lžičky mletého muškátového oříšku nepovinné
Nejnovější letáky
Postup
Ve středně velké míse smíchejte mouku, cukr, sůl a muškátový oříšek (pokud používáte). Přidejte aktivní sušené droždí a míchejte, dokud se zcela nezapojí do směsi.
Přilijte teplou vodu a rozpuštěné máslo a míchejte, dokud se vše dobře nespojí. Těsto by mělo být mírně lepivé, ale ne příliš mokré ani suché. Pokud je příliš mokré, přidejte ještě trochu mouky; pokud je příliš suché, přidejte ještě trochu teplé vody. Těsto hněťte na lehce pomoučeném povrchu 3 minuty, dokud se nevytvoří hladká koule.
Kouli těsta vložte do vymazané mísy a přikryjte ji plastovou fólií nebo vlhkou utěrkou. Nechte těsto kynout na teplém místě asi 45 minut nebo dokud nezdvojnásobí svůj objem. Po zdvojnásobení velikosti těsto propíchejte a poté rozválejte na lehce pomoučeném povrchu na obdélník.
Z obdélníkového tvaru vykrájejte malá kolečka buď pomocí vykrajovátek na sušenky, nebo skleniček na pití - podle toho, jaká velikost vám vyhovuje! Každé kolečko položte na lehce vymaštěný plech alespoň 2 cm od sebe, pak ho přikryjte plastovou fólií nebo vlhkými utěrkami a nechte znovu 30 minut kynout, dokud nebude vypadat nadýchaně.
Předehřejte troubu na 190 ° C a poté pečte každý knedlík 10 minut nebo dokud není na povrchu zlatohnědý.
Před podáváním nechte mírně vychladnout a podávejte!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/tWt-xaNdnSffsW0pp8Ck/49be3413ee57a0f78ed0a019938095.jpeg "Náhled receptu Zdravé banánové brownies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cKKwLMz0vMX0kKqel7FW/b53d1ce3d0e4a6d8231bd60cf9515f.jpeg "Náhled receptu Italský zbruf")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/-tXxlrtstiGcwwK486gf/5f9638d7fe82bc98db8c951805397a.jpeg "Náhled receptu Vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ItUSXEgZ776mA7sItQDn/0a1ca5e1f92ba6c0e793ea5f6f9199.jpeg "Náhled receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/hKa6e33vRchLo4obMTPp/c3e6c73422dd807ef9b0ad815d4b88.jpeg "Náhled receptu Pečená kuřecí stehna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/4ip2I5oYStj30xLXZ4Cu/3043dae6b79d9f6edfa19a8749af83.jpeg "Náhled receptu Šťouchané brambory podle Pohlreicha")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/R4iXWvQUX8Wc8MEtjvny/7aaec5e0ced853d2e875c7203c2837.jpeg "Náhled receptu Cuketové placičky se sýrem, krásně křupavé")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5ENAl49RXZM42RBsAchF/d9011a02e26ce51d549e3446ce0373.jpeg "Náhled receptu Langoš")
