Kuře s hranolky

Chutné jídlo, které se podává s lahodnou kombinací pečených brambor a pikantního Chili con Carne. Jde o kompletní pokrm, který v chladných dnech poskytuje teplo a pohodlí.

Jedná se o tradiční, šťavnaté a bohaté německé jídlo, které jsem dělala nesčetněkrát. Miluji kouřovou chuť kassleru v kombinaci s kyselým zelím a krémovou bramborovou kaší. Tento recept je vítězný pro zvláštní příležitosti a je také vynikajícím útěšným pokrmem v chladnějších dnech.

Pavlišovský řízek je klasické pokrm české kuchyně. Jde o kuřecí kousek, obalený v trojobalu, osmažený na pánvi a podávaný s bramborovou kaší.

Štrasburský kastrol je klasika alsaské kuchyně, která se vždy setkává s nadšením. Původně pochází recept od mé babičky, která ho zdědila po své matce. V průběhu let jsem ho zdokonalil a mohu říci, že je v německé kuchyni nepostradatelný.

Tato pánev s bramborami a růžičkovou kapustou je jednoduché a chutné jídlo, které ráda připravuji pro svou rodinu. Kombinace zemitých brambor a lehce nahořklé růžičkové kapusty je prostě neodolatelná. Tato smaženice, obohacená o křupavou smaženou slaninu a zakončená špetkou muškátového oříšku, se rychle stane oblíbenou na vašem jídelním stole.

Tradiční recept na klopsy z mletého mäsa, který je oblíbený nejen mezi dětmi. Tentokrát vám představíme klopsy ve vynikající omáčce.

Je to vydatné a syté jídlo, které často dělám, když mám hojnost brambor. Mleté maso se krásně mísí s křupavými smaženými bramborami a na závěr ho doplní čerstvá pažitka. Je to jednoduchá klasika, která má vždycky úspěch, ať už doma, s přáteli nebo třeba na večírcích.