:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/HwFOkvEsckvalc_hllNH/7fa88893455746608765bbff17989a.jpeg "Kuře na zelí v troubě")
Kuře na zelí v troubě
Kuře na zelí v troubě je chutný a zdravý pokrm, který je ideální pro rodinný oběd nebo večeři. Níže je jednoduchý recept:
Ingredience
- 1 Úplný kuře cca kg nebo kuřecí díly dle preference
- 1 kg čerstvého zelí bílé nebo červené nebo kysaného zelí dle chuti
- 2 velké cibule
- 3 stroužky česneku
- a sůl pepř
- 2 Lžíce oleje
- 1 Lžíce másla
- 1 lžička kmínu volitelné
- 200 ml kuřecího vývaru nebo vody
- 100 ml bílého vína volitelné
Nejnovější letáky
Postup
Troubu předehřejte na 180°C.
Kuře omyjte, osušte a osolte a opepřete zevnitř i zvenku.
Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky.
Na pánvi rozehřejte olej a máslo, přidejte kuře a orestujte ho ze všech stran dozlatova. Poté kuře vyjměte a odložte stranou.
Na stejné pánvi osmažte cibuli a česnek, dokud nejsou sklovité.
Zelí nakrájejte na tenké proužky a přidejte ho k cibuli na pánvi. Osmažte několik minut a poté přidejte kmín, pokud ho používáte.
Zelí přendejte do pekáče. Přidejte kuřecí vývar a bílé víno, pokud ho používáte.
Na zelí položte kuře, zakryjte pekáč a vložte do trouby.
Pečte asi 60-90 minut, dokud kuře není hotové a zelí měkké. V průběhu pečení můžete kuře několikrát potřít šťávou z pekáče.
Pokud chcete kuře zcela zezlátnout, odkryjte pekáč asi 10-15 minut před koncem pečení.
Kuře na zelí podávejte horké, ideálně s pečenými bramborami nebo chlebem.
Dobrou chuť!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/Juq9K_L077J9_FPB_FQy/5323ce38f70efbd9476b0950f1e9eb.jpeg "Náhled receptu Špagety s masem a sušenými rajčaty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5ENAl49RXZM42RBsAchF/d9011a02e26ce51d549e3446ce0373.jpeg "Náhled receptu Langoš")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/xgnbYX8t9ywzeEUbw6G4/cfdc1b6f0948ee89b72b1e9bc0be70.jpeg "Náhled receptu Raffaello vaflový dort s jahodami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/hKa6e33vRchLo4obMTPp/c3e6c73422dd807ef9b0ad815d4b88.jpeg "Náhled receptu Pečená kuřecí stehna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ouVoTjU8RmHZopeOBXDt/64bfc53d0cb2706956ac0106867447.jpeg "Náhled receptu Cuketové placky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/-tXxlrtstiGcwwK486gf/5f9638d7fe82bc98db8c951805397a.jpeg "Náhled receptu Vajíčková pomazánka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/QWcea1eOmWkFW7u7AGkX/49912a2b888ef71c990335eeb0644b.jpeg "Náhled receptu Křupavý chleba z tvarohu s vločkami a semínky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/ijaXUaeZXFk7GuY7F86c/b9dbecad17e4523e75030f6a679d74.jpeg "Náhled receptu Broskvový koláč")
