INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BjA2snjcu7NSE8micf7E/ef5d1317d448d4826a4a08e4bae453.png "Krémové sýrové spaetzle Německá kuchyně")
Zdroj: VeselovaElena for iStockPhotos
Krémové sýrové spaetzle Německá kuchyně
Klasikou německé kuchyně, která nikdy nezklame, jsou rozhodně krémové Käsespätzle. Jako rodilá Švábka jsem tento recept od dětství nesčetněkrát připravovala a vylepšovala, a proto mohu potvrdit: S těmi správnými ingrediencemi a několika triky v rukávu jsou domácí Käsespätzle neodolatelně chutné!
INZERCE
Ingredience
porce
4
- 250 g Mouka
- 4 Vejce
- 1 Čajová lžička sůl
- 75 ml voda
- 200 g Sýr ementál
- 2 Cibule
- 2 Lžíce máslo
- sůl a pepř
- čerstvá pažitka na ozdobu
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
40 min.
1. Krok
1. Chcete-li připravit klasické německé sýrové špecle, smíchejte nejprve v míse mouku, vejce a sůl. Přidejte vodu a vypracujte hladké těsto. Podle toho, jak se vám vejce povedou, můžete potřebovat o něco více nebo méně vody. To je zcela normální a patří to k umění přípravy těsta na spaetzle.
2. Krok
Těsto nechte přibližně 20 minut odpočívat. Mezitím nastrouhejte sýr a nakrájejte cibuli nadrobno.
3. Krok
Na pánvi rozehřejte 1 lžíci másla a osmažte na něm kolečka cibule dozlatova. Zde je nutná trpělivost, protože jen pomalu smažená cibule získá plnou chuť.
4. Krok
Ve velké pánvi přiveďte vodu k varu a přidejte sůl. Těsto naškrábejte nebo protlačte přes síto na spaetzle nebo kráječ na spaetzle přímo do vody. Jakmile spaetzle vystoupí na hladinu, jsou hotové a lze je vyjmout děrovanou lžící.
5. Krok
Hotové spaetzle vložte do zapékací misky a zasypte je vrstvou strouhaného sýra. Pokračujte v přidávání vrstev spaetzle a sýra, dokud nespotřebujete všechny ingredience. Předehřejte troubu na 175 °C a zapékejte zapékací misku asi 10 minut, dokud se sýr dobře nerozpustí.
6. Krok
Klasické sýrové spaetzle posypte smaženou cibulkou a čerstvou pažitkou a ihned podávejte. Dobrou chuť!
Sdílejte recept s ostatními
Reels
NovéPodobné recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/dtfYkNnCD25g7hF9vlyW/e27a213b105c01aa72dc055bf113a7.png "Náhled receptu Podzimní noky a dýňový nákyp")
Podzimní noky a dýňový nákyp
Tento nákyp s noky a dýní je skutečnou podzimní lahůdkou. Kombinace domácích noků a voňavé dýně, doplněná křupavým sýrem, je opravdovou lahůdkou pro chuťové buňky a jedním z mých nejoblíbenějších jídel, když se ochladí. Tento recept jsem připravila už nesčetněkrát a vždy potěší rodinu i přátele.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/KHEu-r1zHTwHAVc1DTET/c022828ffdca17264a0eb6f2c00348.png "Náhled receptu Vegetariánské dýňové těstoviny")
Vegetariánské dýňové těstoviny
Podzim pro mě vždy znamená čas dýní! Ze šťavnaté dužiny ráda připravuji lahodné pokrmy. V mém dýňovém období bylo vrcholem vytvoření těchto těstovin. Dnes vám ukážu svůj oblíbený recept, který jsem dělala nesčetněkrát: Dýňové těstoviny .
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/PEXt4RDJMVDGTRMpWeiJ/b619ad520cf75eec6585c0755f6b7c.png "Náhled receptu Schupfnudeln s kysaným zelím Domácí vaření")
Schupfnudeln s kysaným zelím Domácí vaření
Schupfnudeln s kysaným zelím je opravdové jídlo, které mi vždy připomene vydatné pokrmy mé babičky z tradiční německé kuchyně. Kombinace vydatných Schupfnudeln a kyselé chuti kysaného zelí vytváří božskou přípravu. Tento recept jsem vařila už tolikrát, že mám opravdu spoustu triků a tipů, o které se mohu podělit, a doufám, že si ho zamilujete stejně jako my v naší rodině.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/sHpbIhvTHgCpPmRvlV1n/4ab332236c734635125a2797eea98b.png "Náhled receptu \"Spinatnockerl\" - rakouská specialita")
"Spinatnockerl" - rakouská specialita
Tento recept je jedním z mých nejoblíbenějších jídel rakouské kuchyně. Vzpomínám si, jak moje babička tyto špenátové noky vždy připravovala s láskou a péčí. Nadýchané špenátové noky vždy nasákly spoustou omáčky, což z pokrmu udělalo opravdovou lahůdku pro chuťové buňky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/-PyeWzvS_mtfSXpE9QV9/fa7d243aa9f3ebcd61d6cfbe0f9da5.png "Náhled receptu Cuketové nudle s krevetami a avokádovou omáčkou")
Cuketové nudle s krevetami a avokádovou omáčkou
Tento recept je perfektní pro všechny, kteří si chtějí vychutnat zdravé a chutné jídlo. Cuketové nudle jsou skvělou alternativou k tradiční těstovině, zatímco krevety a avokádová omáčka přidávají osvěžující a uspokojivou chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1SgjzhrbfPzrwa_SsMtJ/f5add3ea7e399d2feeedc0958c1922.jpeg "Náhled receptu Bramborové knedlíky jako od babičky")
Bramborové knedlíky jako od babičky
Bramborové knedlíky jsou skvělou přílohou, která dokonale doplňuje masová jídla. Mají bohatou a zemitou chut' brambor a jsou nádherně nadýchané. Tyto knedlíky jsou tradičním pokrmem, který je oblíbený v mnoha evropských zemích, především v Německu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/62VPwlPlSKaZtT5hFL9p/6342939237f6bdcf8f0be943a2ea30.png "Náhled receptu Rychlá houbová smetanová omáčka")
Rychlá houbová smetanová omáčka
Tento recept na rychlou a krémovou houbovou omáčku je skutečnou lahůdkou pro všechny milovníky hub. Omáčka se hodí k jakémukoli druhu těstovin, ale lze ji použít i jako přílohu k masu. Tento recept jsem dělala už mnohokrát a vždycky se povedl. Je snadný na přípravu a jeho chuť je prostě nesrovnatelná.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/du4s95UiUI3ca2SMu7oo/47a65e3d687f549348088a81bc3478.jpeg "Náhled receptu Rychlé a snadné gratinování brambor a pórku")
Rychlé a snadné gratinování brambor a pórku
Tento recept na "bramborový pórkový nákyp" je jedním z mých nejoblíbenějších zimních jídel. Je krémový, hřejivý a velmi sytý. Tento pokrm jsem pro svou rodinu a přátele připravila už nesčetněkrát a vždycky má velký úspěch. Čerstvý pórek a brambory jsou dušené s česnekem a poté zapečené v troubě - lahůdka pro chuťové buňky!
Podobné recepty
Podzimní noky a dýňový nákyp
Tento nákyp s noky a dýní je skutečnou podzimní lahůdkou. Kombinace domácích noků a voňavé dýně, doplněná křupavým sýrem, je opravdovou lahůdkou pro chuťové buňky a jedním z mých nejoblíbenějších jídel, když se ochladí. Tento recept jsem připravila už nesčetněkrát a vždy potěší rodinu i přátele.
Vegetariánské dýňové těstoviny
Podzim pro mě vždy znamená čas dýní! Ze šťavnaté dužiny ráda připravuji lahodné pokrmy. V mém dýňovém období bylo vrcholem vytvoření těchto těstovin. Dnes vám ukážu svůj oblíbený recept, který jsem dělala nesčetněkrát: Dýňové těstoviny .
Schupfnudeln s kysaným zelím Domácí vaření
Schupfnudeln s kysaným zelím je opravdové jídlo, které mi vždy připomene vydatné pokrmy mé babičky z tradiční německé kuchyně. Kombinace vydatných Schupfnudeln a kyselé chuti kysaného zelí vytváří božskou přípravu. Tento recept jsem vařila už tolikrát, že mám opravdu spoustu triků a tipů, o které se mohu podělit, a doufám, že si ho zamilujete stejně jako my v naší rodině.
"Spinatnockerl" - rakouská specialita
Tento recept je jedním z mých nejoblíbenějších jídel rakouské kuchyně. Vzpomínám si, jak moje babička tyto špenátové noky vždy připravovala s láskou a péčí. Nadýchané špenátové noky vždy nasákly spoustou omáčky, což z pokrmu udělalo opravdovou lahůdku pro chuťové buňky.
Cuketové nudle s krevetami a avokádovou omáčkou
Tento recept je perfektní pro všechny, kteří si chtějí vychutnat zdravé a chutné jídlo. Cuketové nudle jsou skvělou alternativou k tradiční těstovině, zatímco krevety a avokádová omáčka přidávají osvěžující a uspokojivou chuť.
Bramborové knedlíky jako od babičky
Bramborové knedlíky jsou skvělou přílohou, která dokonale doplňuje masová jídla. Mají bohatou a zemitou chut' brambor a jsou nádherně nadýchané. Tyto knedlíky jsou tradičním pokrmem, který je oblíbený v mnoha evropských zemích, především v Německu.
Rychlá houbová smetanová omáčka
Tento recept na rychlou a krémovou houbovou omáčku je skutečnou lahůdkou pro všechny milovníky hub. Omáčka se hodí k jakémukoli druhu těstovin, ale lze ji použít i jako přílohu k masu. Tento recept jsem dělala už mnohokrát a vždycky se povedl. Je snadný na přípravu a jeho chuť je prostě nesrovnatelná.
Rychlé a snadné gratinování brambor a pórku
Tento recept na "bramborový pórkový nákyp" je jedním z mých nejoblíbenějších zimních jídel. Je krémový, hřejivý a velmi sytý. Tento pokrm jsem pro svou rodinu a přátele připravila už nesčetněkrát a vždycky má velký úspěch. Čerstvý pórek a brambory jsou dušené s česnekem a poté zapečené v troubě - lahůdka pro chuťové buňky!
Reels
NovéOblíbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/vI17gpctO3AUy8yKb9s7/b168f4e7704d0257482e94914eb3ec.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík bez housky")
Houskový knedlík bez housky
Houskový knedlík je klasické české jídlo, které tvoří základ mnoha tradicních pokrmů. Tento recept však přináší trochu netradiční variantu, která nevyžaduje housky, ale stále si zachovává tradiční chutě.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/5bTT6Q7RS95i6IjgQT1T/ce4e44a643db623173d767fb5654b7.png "Náhled receptu Vynikající mrkvová omáčka")
Vynikající mrkvová omáčka
Mrkvová omáčka na těstoviny je lehký a zdravý recept, ideální pro každou dobu dne. Může být servírována s rýží, těstovinami nebo pečivem. Tato omáčka je plná vitamínů a přírodní chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/TTQpl6EUnfTb_G77jzMX/a52268a249695b6e3afbf456896e58.jpeg "Náhled receptu MALINOVÉ TIRAMISU DORT")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/SAmNNaVsC9v97qLCfOf2/3e7390cf60fcf0bea641e093394894.jpeg "Náhled receptu Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená")
Smetanová játrová omáčka, snadná a výborně vychucená
Smetanová játrová omáčka je jednoduchý český recept plný chuti, omáčka se skvěle hodí k masům, knedlíkům a těstovinám. Je plná chuti a jemné smetanové chuti.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/BdMIMCTLM1kv1Let3UN2/d6c60325477fa587be59414e66b380.jpeg "Náhled receptu Domácí čokoláda z másla a kakaa")
Domácí čokoláda z másla a kakaa
Domácí čokoláda z kakaa musí chutnat přeci každému! Pojďme si takovou čokoládu společně připravit!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Ftb2w3FTT456d2wWlpbN/18975a83087b287699f4a06ca4d4d9.jpeg "Náhled receptu Kopřivový špenát")
Kopřivový špenát
Chutný a zdravý kopřivový špenát je skvělým jarním jídlem, které je bohaté na vitamíny. Připravte si tento tradiční recept rychle a jednoduše.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/cm80ONKVxwD6QF5eHwZW/4877d4cdacd437a925da8e06556f2e.jpeg "Náhled receptu Vepřová panenka ve slanině v troubě")
Vepřová panenka ve slanině v troubě
Vepřová panenka obalená ve slanině je skvělým jídlem pro speciální příležitosti. Tento recept nabízí vynikající kombinaci chutí a textur. Panenka je velmi šťavnatá a slanina dodává příjemnou křupavou texturu a bohatou chuť.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/_u3DEIkB4pb-0bZCfpTM/09f0dbf3beec49cef13c779f7d2bed.jpeg "Náhled receptu Rychlá buchta na plech")
Rychlá buchta na plech
Potřebujete rychlý dezert a zároveň, aby chutnal i těm nejvybíravějším? Máme pro vás řešení! Tento recept na výbornou jednoduchou buchtu si totiž zamiluje opravdu každý. Pojďme na to!
