INZERCE

Krémová česneková polévka

Chutná kremová varianta česnekové polévky se smetanou a chilli olejem.

INZERCE

Ingredience

porce
4

Suroviny

  • 12 stroužky česneku Přidáno do
  • 1 šalotka Přidáno do
  • 4 brambory Přidáno do
  • 600 ml zeleninový vývar Přidáno do
  • 200 ml smetana na vaření Přidáno do
  • 1 pl máslo Přidáno do
  • 1 pl olivový olej Přidáno do
  • sůl Přidáno do

Topping

  • parmazán Přidáno do
  • Chilli olej Přidáno do
  • omytá a nadrobno nasekaná petrželka Přidáno do
INZERCE

Postup

20 min.
1. Krok

V hrnci zahřejte olivový olej a máslo. Šalotku nakrájejte najemno. Dva stroužky česneku si dejte stranou, zbytek nakrájejte na plátky. Kostičky šalotky a plátky česneku opečte zlehka dozlatova. Poté zalijte zeleninovým vývarem a smetanou.

2. Krok

Menší brambory nakrájejte na kostičky a přidejte do hrnce. Vařte, dokud nezměknou. Polévku rozmixujte dohladka a dochuťte solí a dvěma prolisovanými stroužky česneku.

3. Krok

Horkou polévku ozdobte (výborně se hodí i krutony) a ihned podávejte. 🧄✨

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Mascarpone

135 recepty

Brokolice

78 recepty

Rýže

176 recepty

Pečivo

584 recepty

Dýně

52 recepty

Dršťky

118 recepty

Masové pokrmy

1439 recepty

Saláty

278 recepty

Čočka

39 recepty