INZERCE
Krémová česneková polévka
Chutná kremová varianta česnekové polévky se smetanou a chilli olejem.
INZERCE
Ingredience
porce
4
Suroviny
- 12 stroužky česneku
- 1 šalotka
- 4 brambory
- 600 ml zeleninový vývar
- 200 ml smetana na vaření
- 1 pl máslo
- 1 pl olivový olej
- sůl
Topping
- parmazán
- Chilli olej
- omytá a nadrobno nasekaná petrželka
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
20 min.
1. Krok
V hrnci zahřejte olivový olej a máslo. Šalotku nakrájejte najemno. Dva stroužky česneku si dejte stranou, zbytek nakrájejte na plátky. Kostičky šalotky a plátky česneku opečte zlehka dozlatova. Poté zalijte zeleninovým vývarem a smetanou.
2. Krok
Menší brambory nakrájejte na kostičky a přidejte do hrnce. Vařte, dokud nezměknou. Polévku rozmixujte dohladka a dochuťte solí a dvěma prolisovanými stroužky česneku.
3. Krok
Horkou polévku ozdobte (výborně se hodí i krutony) a ihned podávejte. 🧄✨