INZERCE

Zdroj: Canva

Kapustová polévka od babičky

Kapustová polévka s bramborem či kapustová polévka s klobásou, obě varianty jsou velmi chutné! V tomto receptu si připravíme dobrou kapustovou polévku jako od babičky.

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 1 hlava středně velká zelí Přidáno do
  • 2 mrkve Přidáno do
  • 3 stroužky česneku Přidáno do
  • 2 Lžíce rostlinného oleje Přidáno do
  • 2 lžičky mleté papriky Přidáno do
  • 1 lžička kmínu Přidáno do
  • 1 lžička majoránky Přidáno do
  • 12 lžičky pepře Přidáno do
  • 1 Lžíce octa Přidáno do
  • 1 Lžíce krystalový cukr Přidáno do
  • sůl Přidáno do
  • 112 litru vývaru Přidáno do
  • 2 brambory Přidáno do
  • rajče Přidáno do
INZERCE

Postup

55 min.
1. Krok

Jako první zelí nakrájejte na drobné proužky, mrkev na kolečka a cibuli na jemno.

2. Krok

Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.

3. Krok

Na oleji osmahněte cibuli a česnek pěkně do zlatova.

4. Krok

Přidejte zelí a mrkev a osmahněte je také do zlatova.

5. Krok

Přidejte koření a osmahněte další 2-3 minuty.

6. Krok

Přidejte brambory a zalijte vývarem.

7. Krok

Přidejte sůl, cukr a ocet a nechte vařit cca 30-40 minut, dokud zelí a brambory nezměknou.

8. Krok

Ochutnejte a případně dochuťte solí, cukrem nebo octem dle chuti.

9. Krok

Podávejte s chlebem či krutony.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1262 recepty

Dezert

1769 recepty

Zapečené

407 recepty

Cuketa

86 recepty

Mascarpone

114 recepty

Bezmasé pokrmy

1159 recepty

Oběd

2540 recepty

Dorty

322 recepty

Saláty

244 recepty