INZERCE

Zdroj: Canva

Jednoduché domácí housky

Nejlepší domácí houstičky chutnají nejlépe! Tyto nadýchané domácí housky si zamilujete vy, i vaše děti.

INZERCE

Ingredience

porce
8
  • 500 g hladké mouky Přidáno do
  • 7 g sušeného droždí Přidáno do
  • 1 lžička cukru Přidáno do
  • 1 lžička soli Přidáno do
  • 300 ml teplé vody Přidáno do
  • 2 Lžíce oleje Přidáno do
INZERCE

Postup

80 min.
1. Krok

Ve velké míse smíchejte mouku, cukr a sůl.

2. Krok

Udělejte malý důlek uprostřed.

3. Krok

Ve sklenici či malé misce smíchejte droždí s teplou vodou a nechte chvíli odpočívat, dokud se nevytvoří pěna.

4. Krok

Pěnivé droždí přidejte do důlku v mouce.

5. Krok

Přidejte také olej či rozpuštěné máslo.

6. Krok

Postupně začněte hnětet těsto rukama či pomocí stolního mixéru s hákem, dokud nedosáhnete hladkého a elastického těsta.

7. Krok

Pokud je těsto příliš suché, přidejte trochu vody.

8. Krok

Pokud je příliš lepkavé, přidejte trochu mouky.

9. Krok

Přikryjte mísu utěrkou nebo potravinářskou fólií a nechte těsto kynout na teplém místě cca 1 hodinu, dokud nezdvojnásobí svůj objem.

10. Krok

Po vykynutí těsto opatrně vyndejte z mísy a přenesete na pomoučenou pracovní plochu.

11. Krok

Lehce ho prohněťte, abyste vyhnali přebytečný vzduch.

12. Krok

Rozdělte těsto na menší kousky a vytvarujte z nich hladké kuličky. Umístěte je na plech s pečicím papírem a nechte ještě chvíli odpočívat, aby ještě trochu povyrostly.

13. Krok

Předehřejte troubu na cca 200 stupňů Celsia.

14. Krok

Housky pečte v předehřáté troubě po dobu přibližně 15-20 minut, dokud nejsou zlatohnědé a dobře propečené.

15. Krok

Vyndejte housky z trouby a nechte je trochu vychladnout na mřížce.

16. Krok

Housky můžete podávat ještě teplé s máslem nebo si je nechat vychladnout a použít je jako základ pro sendviče nebo hamburgery.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Masové pokrmy

1254 recepty

Oběd

2518 recepty

Dezert

1755 recepty

Bezmasé pokrmy

1149 recepty

Zapečené

406 recepty

Cuketa

85 recepty

Cizrna

21 recepty

Saláty

239 recepty

Zelí

153 recepty