INZERCE
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cs/recipe/arRpZNjJWroxuNdcHe1V/7afded4e965e063950c28e0dec7f04.jpeg)
Hovězí vývar
INZERCE
Ingredience
porce
6
- 1 kg hovězí žebra
- 1 morkova kost
- 2 mrkev
- 1 Petržel
- 1⁄3 celer
- 1 miska hrášek
- 1 miska Petrželka a libeček
- 3 lžička sůl
- 1 cibule
- 5 Hřebíček česnek
- 20 kulička černý pepř cely
- 5 kulička nové koření
- 5 bobkový list
Nejnovější letáky
INZERCE
Postup
310 min.
Maso, kosti, zeleninu, koření, to vše dáme do hrnce a zalijeme vodou. Necháme probublávat hodinu. Poté vyjmeme mrkev/petržel a celer, nakrájíme na kostičky a dále táhneme vývar 4hod. Dle potřeby přidáváme vodu. Na konci slijeme. Maso nakrájíme a přidáme znovu do vývaru, vložíme i zeleninu a hrášek (ten se dá až nakonec), bylinky nakrájené na drobno přidáme také na konec.