INZERCE

Hovězí hamburger

Kdo by nemiloval hamburgery? Tento typický americký pokrm si můžete uvařit i u sebe doma! Recept není vůbec složitý, pojďme se na to podívat!

INZERCE

Ingredience

porce
4
  • 500 g mletého hovězího masa Přidáno do
  • 4 hamburgerové housky Přidáno do
  • 4 plátky sýra chedar Přidáno do
  • 4 plátky slaniny Přidáno do
  • 4 plátky rajčat Přidáno do
  • 4 plátky červené cibule Přidáno do
  • dopisy ledového salátu Přidáno do
  • a sůl pepř dle chuti Přidáno do
  • Hamburgerová omáčka Přidáno do
INZERCE

Postup

30 min.
1. Krok

Nejprve si připravte všechny suroviny jako jsou plátky sýra, slaniny, rajčat, cibule a listy salátu si nachystejte na prkénku.

2. Krok

Mleté hovězí maso dejte do mísy a osolte a opepřete dle své chuti. Dobře promíchejte, aby se sůl a pepř rovnoměrně rozložily v masu.

3. Krok

Rozdělte maso na 4 stejné části a z každé části vytvarujte placičky odpovídající velikosti hamburgerových housky.

4. Krok

Placičky můžete vyrobit ručně nebo pomocí hamburgerové formy.

5. Krok

Předehřejte gril nebo pánvi na střední vysokou teplotu.

6. Krok

Pokud používáte gril, předem jej vyčistěte a případně lehce potřete olejem či bramborem a cibulí, aby se maso nelepilo a mělo originální chuť.

7. Krok

Pokud grilujete, položte placičky masa na rozpálený gril a grilujte je asi 4-5 minut na každé straně, dokud nejsou zvenku dobře zezlátlé a uvnitř středně propečené.

8. Krok

Pokud používáte pánev, přidejte trochu oleje na rozpálenou pánev a opékejte placičky masa přibližně stejnou dobu na každé straně.

9. Krok

Cca 1-2 minuty před dokončením grilování či opékání přidejte plátky sýra na vrch každé placičky masa, aby se sýr pěkně rozpustil.

10. Krok

Mezitím rozpůlte hamburgerové housky a opékejte je na grilu nebo na pánvi do zlatova.

11. Krok

Na spodní část hamburgerové housky nanesete trochu hamburgerové omáčky či jakékoliv vaší oblíbené omáčky nebo kečupu. Na omáčku položte plátek salátu, plátek rajčete, opečené maso a domácí hamburger je na světě!

12. Krok

Bulky na hamburger se taktéž dají upéct v troubě, záleží na vás.

Nejnovější recepty

Nejnovější recepty

Reels

Nové

Hlavní kategorie

Sušení

28 recepty

Rýže

176 recepty

Saláty

267 recepty

Dršťky

118 recepty

Mascarpone

131 recepty

Vánoční

84 recepty

Oběd

2815 recepty

Dýně

51 recepty

Snídaně

664 recepty

Pečivo

534 recepty

Masové pokrmy

1380 recepty