:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/fIuOoqt6Gv-m_wDpa89n/3453c825d39c5b5fbb2e3dfc5e7e71.jpeg "Halloweenské koblihy")
Zdroj: mariashipakina from Canva
Ingredience
- 1 šálek mléka
- 1⁄4 šálek cukru
- 2 lžíce Aktivního sušeného droždí
- 2 Vejce
- 1⁄4 šálek Rozpuštěné nesolené máslo
- 4 univerzální mouky
- 1⁄2 čajová lžička Soli
- rostlinný olej na smažení
- Moučkový cukr na posypání
- Potravinářské barvivo
Nejnovější letáky
Postup
Začněte zahříváním mléka v hrnci na mírném ohni, dokud není na dotek teplé - dávejte pozor, aby nebylo příliš horké, protože by mohlo zničit droždí. Teplé mléko nalijte do mísy a vmíchejte cukr, dokud se zcela nerozpustí. Do mléka nasypte droždí a nechte ho asi 5 minut odstát.
V samostatné míse vyšlehejte vejce, rozpuštěné máslo, mouku a sůl. Smíchejte je s drožďovou směsí a míchejte, dokud nevznikne těsto. Těsto hněťte na pomoučeném povrchu asi 5 minut, dokud nebude hladké a pružné - nezapomeňte, že tajemství dobrých koblih spočívá ve správném hnětení těsta.
Vykynuté těsto vložíme do vymazané mísy, přikryjeme čistou utěrkou a necháme na teplém místě kynout asi 1 hodinu nebo dokud se nezdvojnásobí. To je důležité pro lehké a nadýchané koblihy.
Po vykynutí těsto rozválejte na pomoučeném válu na tloušťku asi 1,5 cm. Vykrajujte kolečka koblih a nechte je odpočívat, dokud se mírně nenafouknou.
Ve fritéze nebo velkém hrnci rozehřejte olej na 175 °C - tuto teplotu udržujte po celou dobu smažení. Je to důležité, aby byly koblihy dokonale propečené a nebyly příliš mastné.
Do rozpáleného oleje opatrně vložte koblihy a smažte je, dokud nezískají zlatavou barvu. Vyjměte je děrovanou lžící a nechte je okapat na kuchyňské utěrce. Před zdobením je nechte zcela vychladnout.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/qEiBih0AJTG1NXUSkk0A/681e77a0246a62bccafc8e3b0d3a45.jpeg "Náhled receptu Halloweenské banánové nanuky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1xn3N2tZMrP2mXcCUwX_/a6c4ca99f0032251bfcbae08f4a274.jpeg "Náhled receptu Halloweenské muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/3FCa4HJN236xdeD-Y4OP/0c012ce20b332edddb34c4264e0d89.jpeg "Náhled receptu Halloweenské brownies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/7hE5b6W4K1RiBejAcoih/56ecb2659e15797b03ac8c1303c535.jpeg "Náhled receptu Speciální recept na pumpkin spice cheesecake na Halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/KBWc5ZFWFlLlQdNqSgc0/eb2bc131e902c639807e80f9b6fb23.jpeg "Náhled receptu Nejlepší halloweenské čokoládové cupcakes s pavoukem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/QZ154MM6h_VxF1RIuLkj/eacbd80f1820e00057b97d72620275.jpeg "Náhled receptu Recept na halloweenské muffiny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/UcD5PuszigD_rqQ6C5Ru/4ba89c574ebe5e900d299275e396da.jpeg "Náhled receptu Halloweenské cookies")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/Vy_vYgGrl8LV0ByaunOI/35661f1d866cbc0f2ecc086a0a8c3d.jpeg "Náhled receptu Dýňový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/PU_Xfit3YmFn4eEMVMDt/f511a63a81b433dc38fa872f450efd.jpeg "Náhled receptu Francouzské brambory s uzeným")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/1u4d6QejFR_EJ7SpINml/7c1821bc8ec38fd0b56498c3074485.jpeg "Náhled receptu Čokoládový koláč bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/6s_JWQKtS6ahoTBJNcs9/5f370373d94e949db8d61a3e889482.jpeg "Náhled receptu Mrkvový koláč bez ořechů")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/CdoZY6-aIDW9i7Xf_36N/d6600aa3c1baf2c54ad314a31ae1c2.jpeg "Náhled receptu Karbanátky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/G_8hn_xsenDDEsaazAVc/8689415b084c91f3181007a7dca401.jpeg "Náhled receptu Houskový knedlík ze sušeného droždí")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/IShxfq4utrX5A6uxtr8v/f8f73951fb860c10742e6d4db6032d.jpeg "Náhled receptu Kuskus na sladko s tvarohem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/9Gco32K1py5eH852N8HP/f4a420eb80d8504b81c6a0cbac081c.png "Náhled receptu Langoše z trouby")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/cz/recipe/H5Ou0GYYlWDXVtlvfsOg/140b73dbdec802fcf313ba0f9e4a04.jpeg "Náhled receptu Úžasný tvarohový koláč ku káve")
